Rakott babapiskóta sütés nélkül

…babapiskótákat egyenként rumaromás tejbe mártjuk, majd egy nagyobb tál (pl. jénai tál)aljára és oldalára szépen körberakjuk a piskóta darabokat. Majd a lereszelt gesztenyemassza felét, erre a lecsöpögtetett meggybefőttet, majd ismét…

Zabpelyhes túrós-almás (diétás)

…cikkekre vágott alma másik felét, rá csipetnyi fahéj, és néhány szem diódarabka. Visszatoljuk a sütőbe, és még kb 20 percig sütjük. Tanácsok: – Azért kell a zabpelyhet a végén belekeverni,…

Spárga, vagy karfiol fasírt

…megfőzöm. Leszűröm, és 1 nagyobb tálba öntöm. Adok hozzá lisztet, tejfölt, tojást, kis sót, ételízesítőt, és összekeverem. Az így kapott masszának közepesen sűrűnek kell lennie. Serpenyőben olajat melegítek, és a…

Sajtos-túrós rúd

…ki. A tésztát előmelegített, forró sütőbe kell helyezni, és addig kell sütni, amíg szépen megpirul a sajt a tetején. Garantáltan sikerülni fog, nagyon egyszerű, és nagyon finom. gyermekkel is készíthető…

Tárkonyos ragu leves ahogy mi szeretjük

Hozzávalók: -pulyka apró hús -sárgarépa -fehérrépa -hagyma -tárkony -tajföl -citromlé -só,bors izlés szerint Elkészítés: A hagymát apró kockákra vágom és olajon megfutattom.A zölgséget és a húst lehetőleg egyforma „kockákar” apritom.A…

Ruszli 1 (ecetes, pácolt apróhal)

…levet lecsurgatjuk róla. A megtisztított vöröshagymát nagyon vékony karikára vágjuk, és besózva három órán keresztül hagyjuk állni. Ezután annyi ecetes vizet öntünk rá, amennyi jól ellepi. (Kellemesen savanykásnak kell lennie.)…

Túró Rudi másképpen

…kanál cukorral keményebb lesz!) Elkészítés: A hozzávalókból jól gyúrható tésztát készítünk, amelyet vékonyra nyújtunk. Kibélelünk vele két őzgerincformát, de egy keveset félreteszünk a tetejére. (Ki kell vajazni és lisztezni a…

Minek nevezzelek?

…felesleges morzsát. Kevés olajon pirosra sütjük. A másik felével ugyan így kell elbánni. Még forrón egy kis fokhagymás masszázs… Megjegyzés: Ha nem találsz szeletelt húst a fagyóban és unod a…

Csíkos kalács

…keverve kicsit könnyebb). Egy óra kelesztés után nyújtani, egymásra helyezni, és mint a beiglit felcsavarni. Az így kapott rudat félbe kell hajtani, és megcsavarni. Mehet a tepsibe, a tetejét késsel…

Tejfölös meggytorta

…ki kell vajazni vagy sütőmargarinozni. A maradék tésztából rudakat formálunk, és a forma oldalára tapasztjuk, kb. 3 centi magasan, az illesztéseknél jól össze kell nyomkodni. A tojások fehérjéjét felverjük kemény…