Hozzávalók
- elkészÃtés:–
- nehézség:Nincs beállÃtva
- sütési hőfok:forró sütőben
- sütési idő:nincs megadva
-
Ãzlés szerint só
25 dkg tehén és juhtúró
25 dkg liszt
25 dkg Rama
1 mokkáskanál szárÃtott élesztÅ‘ (vagy 1 mokkáskanál szódabikarbóna)
ElkészÃtés
A Ramát elmorzsolom a liszttel, hozzáadom az élesztÅ‘t vagy szódabikarbónát, a sót és a kétféle túrót. Alaposan összegyúrom. A tésztát kinyújtom kb. 1 cm. vastagságúra, és tetszés szerinti rudakra fölvágom. Nem baj, ha egy kicsit vastagabbra sikerül, mert annál finomabb, és jobban lehet érezni az Ãzét, és nem szárad ki. A tésztát elÅ‘melegÃtett, forró sütÅ‘be kell helyezni, és addig kell sütni, amÃg szépen megpirul a sajt a tetején. Garantáltan sikerülni fog, nagyon egyszerű, és nagyon finom.
gyermekkel is készÃthetÅ‘
