Nyelv pörkölt

Hozzávalók: 4-5 db sertésnyelv 1 nagy vöröshagyma pirospaprika zsir,vagy olaj ételizesitő só, 2-3 gerezd fokhagyma örölt kömény 1 kis doboz süritett pari,v.friss pari Elkészítés: A nyelvet ételizesitős vizben megfözzük,megpucoljuk,és vékony…

Albert csemege

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A tetejére 10 dkg pörkölt, darabosra vágott dió 15 dkg tej tortabevonó 15 dkg ét tortabevonó A tésztához 15 dkg…

Szekszárdi ínyenc pörkölt

…libazsír 3-4 gerezd fokhagyma 2-3 dl testes szekszárdi vörösbor 1-1 evőkanál csemege és csípős pirospaprika őrölt kömény törött bors só Elkészítés: A kétféle húst megtisztítom, a lábszárat 2 centis kockákra…

Ananászos sült rizs (Thai ételkülönlegesség)

…lehűtve 1 evőkanál világos szójaszósz 25 g pörkölt kesudió, durvára vágva 1 hosszú piros csili, kimagozva és vékonyra szeletelve, a díszítéshez néhány korianderlevél, a díszítéshez Négy ada lesz belőle Elkészítés:

Diós hússal töltött alma

…dkg pörkölt dióbél. Elkészítés: Az almákat megmossuk, tetejüket levágjuk, és a belsejüket kanállal kikaparjuk. Az ehető szép részeket összevágjuk, és félre tesszük. Az almákat tepsibe tesszük, és a sütőben 5…

Nápolyis

…10 dkg porcukor 2 tojássárga tetszés szerinti feketekávé (egy adag) 1 csomag vaníliás cukor darabos, pörkölt dió Elkészítés A tojások sárgáját a porcukorral, a vízzel és a sütőporral habosra keverjük….

Arab kávétorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék és bevonó 2 kanál lefőzött feketekávé 2 dl tej 1 egész tojás 3 tojássárgája 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg…

Pirított kókuszos muffin

…csésze kókusztej* 2 tojás ¼ csésze olvasztott vaj 1 teáskanál vaníliakivonat Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 200 °C-ra. A muffinformákat kivajazzuk. A kókuszreszeléket serpenyőben megpirítjuk. A lisztet összekeverjük a pirított kókuszreszelékkel,…

Magyaros makaroni

Hozzávalók: 3ujjnyi szelet császárszalonna,50dkg sertéscomb,1 fej voroshagyma,2ek pirospaprika,2 zoldpaprika,1paradicsom,60dkg makaroni,12dkg reszelt sajt,so Elkészítés: A császárszalonnát kockákra vágjuk,zsírjára sutjuk,hozzáadjuk a szintén aprora vágott hagymát,megszorjuk pirospaprikával,majd ha már kész a porkoltalap,johet a…

Mandulás sütemény

Hozzávalók: 4 tojás 22 dkg cukor 10 dkg hámozott, pörkölt mandula egy citrom reszelt héja 15 dkg cukor 3 tojásfehérje Elkészítés: A tojások sárgáját fehéredésig keverjük. Egy tojás fehérjét 22…