Olajos kifli III.
Hozzávalók: 50 dkg liszt 5 dkg élesztő 3 dl tej 1 evőkanál só kevés cukor 1,5 dl olaj Elkészítés: Az élesztőt a meleg tejjel (1,5 dl) és a cukorral elkeverem….
havasi kifli sütőporral
Szezámmagos burgonyás kifli
…tojást. Összekeverjük a sütőporral meghintett liszttel, és jól formázható tésztát gyúrunk. Sóval meghintjük, szórunk rá borsot, és az egészet átgyúrjuk. Negyedóráig pihentetjük, ezután 3 cipót formázunk. A tésztát 3milliméter vastagra…
Töltött kifli
Hozzávalók: pörkölt kiflik főtt tojás ecetes uborka Elkészítés: Pörköltet készítünk, ledaráljuk pár főtt tojással, esetleg ecetesuborkát is reszelhetünk a töltelékbe. A kifliket félbe vágjuk, belét kiszedjük, és megtöltjük a masszával….
Tonhalas szendvics
Hozzávalók: 1 kisebb tonhalkonzerv, negyed citrom leve, 1 csokor petrezselyem durvára vágva, 2 evőkanál Rama Harmónia, fél evőkanál kapribogyó, 2 magos kifli, 1 paradicsom, vékonyan felszeletelve, zöldsaláta. Elkészítés: A tonhalkonzervet…
Vaníliás omlós kifli
…vagy mandula A forgatáshoz: vaníliás porcukor Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük. Több darab ceruzavastagságú hengert formálunk, 4-5 cm hosszú darabokra vágjuk, a végeit elvékonyítjuk, kis kifliket formázunk belőle. Sütőpapírral bélelt tepsibe…
Apró sajtos kifli
…sodorjuk, 1 adag sós margarinnal megkenjük, és egy másik tényér nagyságúra sodort tésztát teszünk rá. Ezt 4 részre osztjuk, a negyedeket további 3-ra. Kifliformára feltekerjük. (az összesből 48 db lesz)…
Álomkarikák
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva 5 dkg liszt 5 dl tej 1 citrom héja 3 dkg mazsola 3 tojás 5 dkg margarin 5 db kifli…
Töltött kelt kalács
…/túró, lekvár, dió, mák/ készíteni. Kifli formára tekerjük, majd még kb 20 percet kelesztjük. Sütés előtt tojással megkenjük, a sósakat szezámmaggal megszóhatjuk. Szép pirosra sütjük. Megjegyzés: Kedves fiatal barátnőmnél ettük,…
Ici-pici sós kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1-1,5 evőkanál só 2-3 dl tejföl (kb) 3 dkg élesztő 25 dkg, sertészsír vagy sütőmargarin 60 dkg finomliszt 1 db tojás a…
Almavelő-almás kifli
…teáskanál hideg fahéjas almavelővel, tekerjük fel a kifliket a háromszög talpától kezdve, majd helyezzük őket sütőpapírral bélelt tepsibe. Előmelegített 200 fokos sütőben 15-17 perc alatt süssük pirosra a kifliket, majd…