Falusi almatorta

Hozzávalók: 16 szelet süteményhez: 70 dkg ropogós alma 2,25 dl víz 2 dl olaj 32 dkg Up-date lisztkeverék édes és sós süteményekhez 10 dkg dió 3 db egész tojás 15…

Vaníliakrémes almatorta

Hozzávalók: A tésztához: 5 dkg cukor 15 dkg sütőmargarin 20 dkg liszt 1 db tojás 1 csomag vaníliás cukor csipet só A szószhoz: 1,5 dl főzőtejszín 3 db tojás 2…

Gesztenye szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc Töltelék 2 tojássárgája 10 dkg gesztenyepüré 10 dkg porcukor 1 kis doboz őszibarackbefőtt 1 kis doboz sárgabarackbefőtt ananászdarabok Tészta 5…

Túrós pogácsa

Hozzávalók elkészítés:90 – 120 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:pirosra sütjük 30 dkg félzsíros tehéntúró 30 dkg margarin 30 dkg liszt 2 tojás só Elkészítés A lisztet összedolgozzuk a…

Almáspiskóta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:tűpróbáig csipet só 1 kg alma 4 tojás 10 dkg porcukor 10 dkg rétesliszt 12 dkg Rama margarin 1 db citrom 1…

Mandulaszuflé

Hozzávalók: kevés olaj vagy sütőmargarin 17 dkg hámozott mandula 17 dkg cukor 8 tojásfehérje Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Vékonyan megkenünk olajjal egy márvány- vagy fémlapot, és kivajazunk néhány…

Belga rakott krumpli

Hozzávalók: 1 kg krumpli 30 dkg sajt 10 dkg vaj só Elkészítés: Vágd a nyers, meghámozott krumplit nagyon vékony karikára, és fektess le egy réteg krumpli karikát egy kivajazott tűzálló…

Francia pirítós

Hozzávalók: 50 dkg cukkini 1 bagett 20 dkg sajt 2 paprika (piros színű) 2 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma 1,5 dl olaj grill fűszerkeverék bazsalikom őrölt bors só Elkészítés: A…

Nyúlgerinc gesztenyével (4 személyre)

Hozzávalók: 20 dkg gesztenye (nem massza!), 1 csokor petrezselyem, 2 nyúlgerinc (konyhakészen, csontosan – á 60 dkg), 1 rúd (12,5 dkg) fokhagymás vaj, 2 tojás, 4 púpos evőkanál zsemlemorzsa A…

Aljnélküli túrós

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:Forró sütőben, közepes lángon sütési idő:40 perc 1 kg túró 15 dkg lágy margarin 5 evőkanál búzadara 2 evőkanál liszt 10 evőkanál kristálycukor 4 egész tojás…