Gyümölccsel és sörrel párolt oldalas grillezve
Hozzávalók: 3 narancs 3 alma 1 liter sör 5 levél friss zsálya 4 gerezd fokhagyma 4 szár zeller 1,5 kg oldalas kb. 2 csésze narancslé barbecue szósz Elkészítés: Nagy lábasba…
hekk grillezve
Zsenge kukorica baconnel grillezve
Hozzávalók: 4 cső kukorica 2 evőkanál mustár 16 szelet bacon Elkészítés: 1. A kukoricát megtisztítjuk, kb. 10-15 percet főzzük. 2. Lecsöpögtetjük, kihűtjük. 3. A kukoricacsöveket négybe vágjuk, a bacon szeleteket…
Kebab rizzsel (Chelow Kabob, iráni specialitás)
…golyókat formálunk, s nyársra húzva faszenes grillen megsütjük. Ugyancsak megsütjük a paradicsomokat, paprikákat és hagymákat. A húst időnként vajjal kenegetjük. (Ha nincs grill, tepsiben is megsüthetjük, de grillezve finomabb.) Tálaláskor…
Joghurtos pulykamell
…vöröshagymával és fokhagymával, borssal, köménynyel,babérlevéllel, majd beletesszük a pulykaszeleteket. Hűtőben egy napig pihentetjük, és grillrácson kisütjük. Tanácsok: Lehet tepsiben is sütni, még olaj nélkül is, de szerintem grillezve finomabb. Köretnek…
Zoli kedvenc zöldséges szárnyasa
…vágva vagy egyben grillezve kisütjük. Közben wokban kb. 10 perc alatt a zöldségeket állandóan forgatva pároljuk, pirítjuk. Tálaljuk. Megjegyzés: Eszméletlen finom. Isteni. Nekem a kedvencem. A receptet Göndörhaj küldte. Köszönjük!…
Sajt gyorsan-egyszerűen!
…olyan lazán. Ezért pár óráig még bennhagyjuk a gézanyagban, és nehezékkel lenyomva tesszük hűtőbe. Pár óra elteltével szépen összeáll, teljesen vékonyan is szeletelhető. Nagyon finom grillezve A receptet beküldte: DuciJucika…
Pestós csirkemell
…Nagyon finom, intenzív izü husit kapunk, amit ha nem rizzsel eszünk, nem is hízlal, tehát diétás. Finom mellé köretként cukkini szintén grillezve. Elkészítési idő: 20 perc Kalóriatartalom: 220 kcal Szénhidráttartalom:…
Csípős csirkeszárnyak
…a sült szárnydarabokat keverd el a szósszal, majd az egész mehet vissza a tepsibe, amíg szép ropogósra sül. Szabadtéren, parázson grillezve még ropogósabb lesz! Megjegyzés: A receptet Hanna küldte. Köszönjük!…
Csirkemellfilé szalonnában grillezve
Hozzávalók: 4 db 15 dkg-os csirkemellfilé 3 evőkanál olaj 1/2 citrom 2 gerezd fokhagyma 1/2 csokor pertrezselyem 1/2 csokor mentalevél só bors 8 nagy levél saláta 4 hosszú szelet füstölt…
Spenótos pesto
…egész sűrű masszát kapj. A végén keverd bele a citromlevet, majd add hozzá a maradék spenótot. Nagyon finom mártogatósnak, ropogós kiflivel vagy pizzán, zöldségen grillezve is. A receptet beküldte: TyBoR…