Mokkatorta
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:mérsékelten meleg sütőben sütési idő:nincs megadva 15 dkg cukor 4 tojás 4 tojássárgája 15 dkg liszt 5 dkg vaj vagy sütőmargarin A töltelékhez…
hekk olajban vagy sutoben
Olvadós csokoládés desszert
…vaj vagy sütőmargarin a formák kikenéséhez Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint megolvasztjuk, hozzákeverjük a fűszerpaprikát, és állni hagyjuk 20 percig. Vízgőz felett megolvasztjuk a darabokra tört étcsokoládét. A tojásokat a…
Epres muffin
Hozzávalók elkészítés:65 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25-30 perc A tésztához 15 dkg eper 25 dkg liszt 2,5 teáskanál sütőpor csipet szódabikarbóna 1 tojás 10 dkg cukor…
Reszelt tésztás almás pite
Hozzávalók: Tésztája: 30 dkg Ráma margarin 75 dkg liszt 30 dkg porsukor 1 cs. sütőpor 2 db. tojás 1 db citrom reszelt héja 2 evőkanál rum Töltelékhez: 1 kg alma…
Csirke carbonara
Hozzávalók: 1 kg-os csirke, 8 dkg vaj, 10 dkg füstölt sonka, 20 dkg gomba, 1 dl olaj, só. Elkészítés: A csirke mellrészét vékony sonkacsíkokkal megtűzdelem, megsózom, az olajjal és kevés…
Töltött malacpecsenye szilvás káposztával
Hozzávalók: a húshoz 1 kis fej vöröshagyma 15 dkg gomba só őrölt bors 2 kemény tojás 1 nyers tojás 1 evőkanál tejföl 2-3 evőkanál zabpehely 1,60 kg bőrös malaccomb flekkenfűszer…
Zabpelyhes-mogyorós csokis keksz
…csipet só 15 dkg zabpehely 15 dkg finomliszt, (részben, vagy egészben graham liszt is lehet) 1 tojás 10 dkg tisztított, sótlan mogyoró A bevonáshoz 6 dkg Rama sütőmargarin 15 dkg…
Mogyorós bögrés
…bögre tej 1 sütőpor 1 bögre cukor 1 tojás 2 evőkanál olvasztott zsír vagy sütőmargarin Elkészítés A hozzávalókat összekeverjük, kikent, kilisztezett tepsibe öntjük. Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. gyermekkel is készíthető…
Habos tarka sütemény
…tepsit margarinnal kikenünk, meglisztezzük, majd a fehér tésztát egyenletesen belesimítjuk, a kakaós masszát pedig rácsorgatjuk, és mérsékelten meleg sütőben sütjük. Amikor teljesen kihűlt, a tetejét megszórhatjuk porcukorral, vagy tejszínhabbal díszíthetjük….
Boci süti
Hozzávalók: 4tojás,11 evőkanál kristálycukor,15 evőkanál tej,1 csomag sütőpor,2 evőkanál keserű kakaópor,15 evőkanál finomliszt. A forma kikeveréséhez:vaj,finomliszt. A túrós keverékhez:50 dkg tehéntúró,4evőkanál búzadara,tojás,20 dkg kristálycukor,1 csomag vaniliás cukor. Elkészítés: 1,A tojások…