Pogácsa
Hozzávalók: 1 tejföl, 1 margarin, 2 dl tej, 5 dkg élesztő só, 2 tojás kb. 80 dkg liszt. Elkészítés: A tejben az élesztőt a szokásos módon felfuttatjuk, a lisztben elmorzsoljuk…
hekk paprikás lisztben
Beigli doroszlói módra
…Tészta tejföl csipet só 1 dl tej 2 dkg élesztő 10 dkg porcukor 4 egész tojás 50 dkg margarin 1 kg finomliszt Elkészítés A lisztben elmorzsoljuk a margarint, majd hozzátesszük…
Omlós töpörtyűs
…bors 2 tojás 3 dl tejföl Elkészítés A lisztben összemorzsoljuk az élesztőt, beledolgozzuk a töpörtyűt és a margarint, majd a sót, a pirospaprikát, a törött borsot, egy egész tojást, és…
Sajtos-tejfölös csirkemell gombával rétegezve
…Elkészítés: A csirkemellet felcsíkozzuk, ízlés szerint fűszerezzük, a gombát szeletekre vágjuk. Először a csirkemellet megpároljuk, és kevés lisztben megforgatjuk. Egy tűzálló tál aljára a csirkemellcsíkok felét eligazítjuk, majd sajtot és…
Flódni, ahogy mi szeretjük
…1 kg reszelt alma, 3 dkg margarin, 1/2 citrom leve, cukor (ízlés szerint), 3 dl tej, 25 dkg darált mák, 25 dkg darált dió, barackíz. Elkészítés: A lisztben elkeverjük a…
Madártej szelet
…sütőpor 4 dl tejszín Elkészítés 8 tojásfehérjét 8 evőkanál cukorral habbá verünk. 8 evőkanál lisztben elkeverünk egy teáskanál sütőport, a kemény habhoz adjuk és megsütjük. Krém: 8 tojássárgát 4 evőkanál…
MADÁRTEJ SZELET
…sütőpor 12 evőkanál cukor 8 tojás Elkészítés Piskóta: 8 tojásfehérjét, 8 evőkanál cukorral habbá verünk. 8 evőkanál lisztben elkeverünk 1/2 cs. sütőport, csipet sót és a kemény habhoz adjuk, majd…
Túrófánk
…túrót villával összetörünk, 2 felvert tojással, 2 evk. cukorral, 1/2 cs. vaníliás cukorral, csipet sóval. 10 dkg lisztben jól elkeverünk 1 csapott mokkáskanál sütőport, majd a túróval jól összedolgozzuk. Felhevített…
Szambusza
…vagott petrezselyem zoldet. Es kezdem tolteni a szambuszat. Sutese lehet bo olajban vagy csak siman feher lisztben megforgatva elo melegitett sutoben,a harmadik valtozat ,hogy ne szivjon sok olajat magaban csak…
Attila hűtős pogácsája
…tégla) Rama margarin 1 kg liszt 1 kockacukor tetejére ízlés szerint reszelt trapista sajt Elkészítés A lisztben elmorzsoljuk a Ramat, hozzáadjuk a többi hozzávalókat, valamint a tejben felfuttatott élesztőt. Összegyúrjuk,…