Túrós tészta gazdagon
…tésztát sós, bő vízben megfőzöm. Amíg fő a tészta, lepirítom a szalonnát, kikeverem a túrót a tejföllel. Nagy tepsibe öntöm a szalonnát zsírjával, rá a tésztát, kikevert túrót, kinyomkodott hagymát….
hentes tokány tészta
Hentes tokány III.
Hozzávalók: 60 dkg sertéskaraj 15 dkg füstölt szalonna 20 dkg gépsonka 10 dkg ecetes uborka őrölt bors hagyma só olaj mustár burgonya Elkészítés: A húst vékony csíkokra vágjuk, majd elősütjük…
Frankfurti tokány
…paradicsompürével, kevés vizet öntünk alá, és tovább pároljuk. A kelkáposztát leveleire szedjük, megmossuk, cikkekre vágjuk, és a tokányhoz tesszük. Megszórjuk köménymaggal, sózzuk, kevés vizet öntünk még alá, és puhára pároljuk….
Sertésszelet hentes módra
Hozzávalók: 4 szelet sertéshús 2 evőkanál vaj 1 húsleveskocka 1 evőkanál liszt 1 fej vöröshagyma 2 dl száraz fehérbor 8 csemegeuborka 1 kávéskanál mustár (csípős) 4 evőkanál snidling (apróra vágott)…
Sváb hentes marhatokánya
…rajta, és tejfölös habarással besűrítjük. Tálaljuk azon melegében burgonyagombóccal körítve, és kínáljunk hozzá egy testes villányi cabernet sauvignont. Megjegyzés: A receptet Dzsafi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák hentes húsgombóc hentes gomboc…
Sertéskaraj hentes módra
Hozzávalók: 8 szelet karaj 20 dkg szalonna 6-8 db savanyú uborka 1 dl vörös bor Elkészítés: A szalonnát apróra szeljük, kisütjük a zsírját, majd beletesszük a hosszú vékony csíkokra szelt…
Erdei gombás, marharagu leves
…meg a hentes, hogy darabolja el) pirítsuk kb. 210 fokos sütőben fél órát. Ennek végeztével lábasban hevítsünk olívaolajat, ebben pirítsuk meg a nem túlzottan apróra darabolt húsos, csontos, mócsingos részeket….
HiFECsi Imre gusztusa szerint v1.0
…tejfölös uborkasalátával. No, de ember tervez, a hentes pedig megzavarja a végrehajtást. A csirkecombok ugyanis bázikus méretűekre (a magam részéről inkább jércének nevezném a szerencsétlen kimúlt jószágokat) sikerültek. És itt…
Hentes pogácsa
…úgy gondolja, akkor este begyúrja, másnap reggel kisüti vagy fordítva! Nem pampucos, és nagyon kiadós! Harmadnap is nagyon puha! A receptet Oláh Edina küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák hentes tokány tejfölösen…
Erdélyi borsos tokány
…burgonyával vagy galuskával tálaljuk. A tokánynak igen sok változata van. Gombával vagy majoránnával fűszerezik, készítik vegyesen sertés- és marhahúsból, vesét is adva hozzá. Jó étvágyat! A receptet beküldte: imolaviola Hasonló…