Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• Krém

  fél liter tej
  3 evőkanál liszt
  20 dkg vaj vagy sütőmargarin
  20 dkg vaníliás porcukor

• zöld mandula aroma
  kakaó
  6 tojásfehérje
  kevés tej a szalakáli felfuttatásához
  1 dkg szalakáli
  31 dkg liszt
  1 cs. vanilin cukor
  31 dkg porcukor
  1 cs. Rama
  6 tojássárga

Elkészítés

6 tojássárga, 1 cs. Rama, 31 dkg porcukor, 1 cs.vanillincukor, ezeket habosra keverjük, hozzáadunk 31 dkg. lisztet, 1 dkg. szalakálit, melyet kevés tejjel felfuttatunk. 6 tojásfehérjét felverünk és ezt is hozzáadjuk, majd 3 részre osztjuk. 1 tészta: sárga marad, 2 tészta: kis kakaóval barnára színezni, 3 tészta: zöld mandula aromával színezni. Jól kikent tepsiben laponként sütjük. Krém: fél liter tejből és 3 evőkanál lisztből sűrű pépet főzünk. 20 dkg. vajat vagy sütőmargarint, és 20 dkg. vaníliás porcukrot habosra keverünk, majd hozzáadjuk a főtt krémet, és ezzel a lapokat megtöltjük.