Kolbászkrém
…Elkészítés: A kolbászok bőrét lehúzzuk, majd a keményre főtt tojásokkal együtt kétszer-háromszor átdaráljuk. A krémhez hozzáadjuk a magarint és a mustárt, összekeverjük. Kenyérre kenve uborkával tálaljuk. A receptet beküldte: Gvivike…
hentes tokány uborkával
Gyors könnyű vacsi
Hozzávalók: Wellness saláta keverék 1 csomag , light majonéz, 4 paradicsom,1 kígyó uborka,1 pár virsli ,light lapka sajt Elkészítés: összekeverjük a saláta keveréket a darabolt paradicsommal és uborkával, ízlés szerint…
Sajtos csirkemell falatok
…és még forrón rászórjuk a megmaradt reszelt sajtot. A ráolvadt sajttól különlegesen finom ízt kap. Bármilyen köret vagy saláta illik hozzá, de kovászos uborkával a legjobb. A receptet beküldte: Annye75…
Isteni tésztasaláta
…felkockázzuk vagy csíkokra vágjuk, az újhagymát apró karikákra vágjuk. Közben a tésztát megfőzzük, lecsepegtetjük. Összekeverjük a majonézt az uborkával, a répával, a fokhagymával, hagymával és a húskockákkal, majd a tésztára…
Villámgyors céklasaláta
…olasz fűszerkeverék) Elkészítés: A céklát a leve nélkül összekeverjük a joghurttal, a majonézzel, a mézzel és a fűszerrel, belekockázzuk az almát. Megjegyzés: Sült, karikára szeletelt padlizsánnal, sajttal, uborkával, rozskenyérrel kínáltam…
Hagymás tojás
…vágott hagymát, majd belerakjuk az összevágott csirkemájat. Amikor a máj megsült, levesszük a tűzről, és jól összekeverjük a tojással. Tálba tesszük, uborkával, paradicsommal díszítjük. Megjegyzés: Előételnek, reggelinek kiválló, piritóssal ajánlom….
Prágai sonkatekercs
…prágai sonkát vékony, 2 centinél nem hosszabb csíkokra metéljük. A megtisztított zellert megmossuk, kockákra vágjuk. A retket tisztítás után a lecsöpögtetett sós uborkával együtt apróra daraboljuk, majd az így előkészített…
Thai üvegtészta-saláta
…hozzá a lecsöpögtetés nélkül a felázott tésztát, a felaprított zöldségeket, csavarjuk rá 1– 2 lime levét és forrósítsuk össze. Salátalevélen, karikára vágott uborkával és paradicsommal díszítve forrón tálaljuk. Minél csípősebb,…
Majonézes krumplisaláta uborkával
Hozzávalók: kb. 10 db burgonya 1 üveg savanyú uborka kb. 30-40 dkg párizsi 2-3 fej vöröshagyma majonéz mustár só bors pici cukor esetleg ecet olaj Elkészítés: A burgonyákat megfőzöm, lehúzom…
Tésztasaláta citromos dresszinggel
…darabokra tépjük. A tésztát a hagymával, az uborkával és a salátával összekeverjük. A dresszinghez a joghurtot simára kikeverjük. Sóval, borssal, citromlével ízesítjük, majd a salátára locsoljuk. Petrezselyemzölddel és citromkarikával díszítve…