Kávékrémlikőrös, fehércsokis tiramisu
…az a módszer, hogy a piskótákat egyesével beáztatom pár másodpercre a tejbe és úgy rakom le, hogy a folyadékot tényleg a piskóta szívja be és nehogy eláztassa a krémet). Végül…
hogy kell a hurkát mikróban sütni
Bolgár töltött paprika és paradicsom
…3 db tojás Elkészítés: A töltelékhez az apróra vágott hagymát pároljuk üvegesre, tegyük rá a darált húst, és forgassuk át kicsit. Amikor a hús kifehéredett, adjuk hozzá a feketeborsot, a…
Borka trikolor kenyere (Szent István kenyér)
…kibélelünk. A megkelt bucikat egymásra tesszük, hogy a magyar trikolor sorrendjében legyenek (gyk.: felülre a paradicsomos, középre a sima, alulra a spenótos), a felső szintet bevagdossuk, majd betoljuk egy háromnegyed,…
Pálcikás sült Maresz módra
Hozzávalók: Disznohus,ételizesitö,bors,hagyma,piros v.zöldpaprika,olaj,mustár Elkészítés: Ez a recept azért jo mert te döntöd el a mennyiséget,hogy hány személynek szánod.. A hust kockára vágom,az is rád van bizva hogy nagyobb darabok-e,a hagymát…
Egyszerűen nagyszerű sztrapacska
…szalonnát felkockázom, aztán egy percre beteszem a mikróba. Ha kisült a zsírja, öntök egy keveset egy tepsi aljára. Ha a víz felforrt, indulhat a szaggatás. A megfőtt galuskákat helyből a…
Fóliában sült pontyoldal
…a megtisztított, előfűszerezett ponty oldalebenyt rárakjuk erre az ágyra, és a tetejére szintén jó vastagon, dúsan hagymakarikákat rakunk. Erre jön a krumpli, paradicsom, paprika. Az oldalebeny előfűszerezése abból áll, hogy…
Lusta asszony rétes
…porcukorral és a sütőporral összekavarja, majd a felét egy kikent kisebb tepsi (kb. 23×28 cm-es) aljára szórja. Hogy mennyi a fele, azt szélszerű mondjuk úgy csinálni, hogy mérlegre rakjuk a…
Majdnem Shepherd*s Pie
…azonban egy negyed csipetnyi is elég lesz. Vegyük ki a hűtőből a tésztát. Osszuk ketté. Mindkét részét nyújtsuk vékonyra, annyira, hogy pont akkora legyen, mint a tepsi. Nem kell egyszerre…
Kakaós-mézes szelet
…tejet is adjunk hozzá, hogy lazább legyen, és amikor már felolvadt, adjuk hozzá a margarint, az olajat, és jó alaposan keverjük el, amíg egyneművé nem válik. Ha kissé lehűlt, terítsük…
Csokoládés kukoricapelyhes (cornflakes) torta
…kissé a zselatint és egy kis lábasban megmelegítem, épp hogy felolvadjon. Ha kész, a folyékony zselatint és a felvert tejszínt belekeverem a tojásmasszába. Ha friss a meggy, akkor kimagozom, ha…