…földiepret. A krémet a tortagyűrűbe a piskótalapra töltjük, majd a felső piskótalapot is ráhelyezzük. A tortát legalább 3 órára a hűtőszekrénybe tesszük. Díszítés: a földiepret megmossuk, megtisztítjuk, és vékony szeletekre…

…°C-on, 8-10 perc alatt aranysárga színűre pirítjuk. A zselatint az almalébe tesszük és lassan melegítve feloldjuk. A kihűlt tortát a kapcsos tortaformába visszahelyezzük, a gyümölcsöt a tortára halmozzuk, majd a…

…részével bevonjuk a tortát. A maradék tejszínből habrózsákat nyomunk a torta tetejére. A csokikat külön-külön felolvasztjuk, tepsi hátán hagyjuk megdermedni, majd forgácsokat faragunk belőle. Ezzel és a félretett gyümölcsökkel díszítjük…

…egy pici rumot teszünk bele, csak az íze kedvéért. A tortát összeállítjuk: először jön egy réteg piskóta, erre jön 1/3-ad krém, majd kakaóporral megszórjuk, (én keserű kakaóport használtam aztán egy…

…hozzávalóiból gömbölyű tortát sütünk, a másik tészta hozzávalóiból hosszúkás piskótát sütünk. A krémhez gőz fölött felverjük a tojásokat a cukorral és addig verjük, míg sűrű krémet nem kapunk. A gőzről…

…kb 25-30 perc. A tortát a formától elválasztjuk, és süteményrácsra téve hűlni hagyjuk. Ha kihűlt, vízszintesen egyszer elvágjuk, és az alsó lapot tortatálra tesszük. A töltelékhez a zselatint hideg vízbe…