…aranyszínűre sütjük. A torta szélét késsel meglazítjuk, rácsra borítjuk, és hagyjuk kihűlni. A tortát vízszintesen kétszer elvágjuk (három lapra vágjuk). Összekeverjük a narancslevet a narancslikőrrel, és megcsepegtetjük vele a tortalapokat….
…a 2/3 részével bevonjuk a tortát. A maradék habot 1 tk. fahéjjal ízesítve csillagcsöves nyomózsákba töltjük és rövid időre hűtőbe tesszük. Néhány szem pisztáciát félbevágunk, a többit felaprítjuk. A tortát…
…ráhelyezzük egy tálcára, a narancskrém felével megkenjük, és ráhelyezzük a felső lapot. A tortát a maradék krémmel bevonjuk. A tortát marcipán répákkal díszítjük, majd 2-3 órára hűtőszekrénybe tesszük. Hasonló kategóriák…
…és a másik lappal befedjük. Ráhalmozzuk a maradék fagylaltot, elsimítjuk, és a tortát 4-5 órára mélyhűtőbe állítjuk. Forró vízfürdőn a durvára felaprított tortabevonót megolvasztjuk, kis nejlonzacskóba töltjük, és a zacskó…
…hozzáadjuk a többi tojást is, és a géppel jól elvegyítjük őket. Végül belekeverjük a vaníliarúd kikapargatott belsejét és a sütőporos lisztet, aztán összeállítjuk a tortát. A formában lévő karamellen a…
…Beletesszük a megdarált grillázst és a 20 dkg margarint. kikeverjük, és a kész tortát háromfelé vágva bele,- és rákenjük az arányosan szétosztott krémet. Körbekenjük vele a tortát, tetejére darált mogyorót…
…sütőben kb. 20 percig sütjük. A kávét összekeverjük a likőrrel, és még melegen meglocsoljuk vele a tortát. A formában hagyjuk még 20 percig, majd kiborítjuk, és lehúzzuk róla a sütőpapírt….
…kevergetve megolvasztjuk. Amikor a csokoládé felolvadt, levesszük a fazekat a gőzről, és alaposan felverjük kézi habverővel, majd hagyjuk kihűlni. A tortát sütményrácsra helyezzük, és bevonjuk a csokoládémázzal. Elsimítjuk az első…
…étkezési keményítővel, tejföllel és a reszelt mandulával sűrűre főzzük. Lehűtjük és megtöltjök vele a tortát. Bekenjük a tortát a porcukorban elkevert citromlével, vagy a gőz fölött olvasztott tortabevonóval. A pisztáciával…
…a túrós krémre. Négy órára hűtőbe tesszük. Eltávolítjuk a karimát, és a maradék felvert tejszínhabbal és meggyel kidíszítjük a tortát. Megjegyzés: A receptet és a fotót Kohut Istvánné küldte. Köszönjük!…