Ajnélküli turós
Hozzávalók: 25dkg turó/félzsíros/ 2dl tejföl 12% 2 db tojás 1 evÅ‘kanál édesitÅ‘/ de ki hogyan szereti/ 1/2 sütöpor pici mazsola pici citrom lé 4-5 kanál zabkorpa Elkészítés: A hozzávalokat tálba…
hogyan dÃszÃtsünk tortát
A vadhúsételekről általában
…szurkálni, mert a villa nyomában keletkezett nyíláson keresztül elfolynak az értékes nedvek. Hogyan állapítjuk meg, hogy a tepsiben sülÅ‘ vadhús kellÅ‘en megpuhult-e már? ElsÅ‘sorban a színét vizsgáljuk meg. A megsült…
Majomkenyér IV.
…és a vajat, összeforralom. Összetördelem a kekszet, és beleforgatom a kakaós masszába. Teszek bele kb. fél-1 dl rumot (én mazsolát nem teszek bele, de ki hogyan szereti), és formába öntöm…
Adventi naptár
…sima lesz. Cipóvá formáljuk, majd egy éjszakára a hűtÅ‘szekrénybe tesszük. 2. Másnap kartonpapírból vágunk egy kb. 25 cm széles és 45 cm magas fenyÅ‘fa formát, amin berajzoljuk, hogyan vágjuk majd…
Leves töltött karalábéval
…vagy csak sóval, ki hogyan szereti. A legvégén beletesszük az ecetet és a petrezselyemzöldet. Tálaláskor tejföllel lehet ízesíteni. Megjegyzés: Isteni finom. Jó étvágyat hozzá mindenkinek! A receptet ÉdiNóci küldte. Köszönjük!…
Alföldi káposztás csülök
…hideg vízbe áztatjuk. Ezután a csülköt megmossuk, a szÅ‘röket leperzseljük, lekaparjuk, kicsákányozzuk, mindegy hogyan, de eltávolítjuk, majd félig puhára fÅ‘zzük (kb. 1-1,5 óra fedÅ‘ alatt, kislángon). Ha megvan, a lébÅ‘l…
Duplacsokis torta
…hogyan csináltam. A tetejére olvasztott tortabevonót raktam, és amikor megszilárdult, akkor a habporból vert habbal bekentem az oldalát. Pirított, durvára vágott dióval bevontam az oldalát, és a maradék tejszínhabbal díszítettem…
Hagymásrostélyos máshogy
…sajnos a meggyszószt csak módjával eheted, és édesítÅ‘vel készítsd el. A fÅ‘ttburgonyának tíz dekájában 90 kalória van, a meggyszószban (attól függ, hogyan készíted), kb 100 kalória. A húsban pedig, megközelítÅ‘leg…
Nagymami fahéjas csillagja
…vastagra kinyújtom (lehet vékonyabb és vastagabb is a tészta, ez ízlés dolga, ki hogyan szereti). A kinyújtott tésztát csillag alakú formával kiszaggatom, majd elÅ‘melegített sűtÅ‘ben 175 fokon 10 percig sütöm…
Finom leveles tészta
…és még 30 percig pihentetjük. Ezt megismételjük még egyszer. Végül nyújtsuk olyan vékonyra, amilyenre csak tudjuk, mert megkel a tészta. Ízlés szerint croissant, sajtos, húsos kifli készíthetÅ‘ belÅ‘le, ki hogyan…