Mozzarellás hústekercs
…fokos sütőben. A végén levesszük a fóliát, és szép pirosra sütjük őket. Ha nem akarunk vacakolni a körettel, esetleg bedobálhatunk mellé egy pár félbevágott krumplit, amit a hússal együtt megsütünk….
hogyan puhítjuk a tököt
Szezámmagos sörkifli
…a tejfölt összekeverjük a tojással és ráöntjük a lisztre. A tejet felfuttatjuk az élesztővel és a cukorral, ezt is hozzá adjuk a liszthez. Jól összekeverjük. Az olajat ez után jól…
Lecsós szelet
…A sütőből kivéve a húsra bőségesen hagymát karikázunk, utána egy sor karikára vágott burgonya következik, végül az egészet leöntjük egy üveg lecsóval. Fóliában tovább puhítjuk, majd a végén a fólia…
Habos gesztenyés sütemény
…folyós állagot kapjunk. Hűlni hagyjuk. A tejszínt keményre verjük, majd a gesztenyéhez keverjük. Végül pedig hozzákeverjük a langyosra hűlt zselatint is. A krémet a tortaformába simítjuk, és néhány órára hűtőszekrénybe…
Csirkecombok „Toros”-módra
…köré aprókáposztát teszünk jó bőven, meglocsoljuk az egészet tejföllel, sózzuk, borsozzuk, kicsi pirospaprikával megszórjuk. Lefóliázva kb. 45-50 percig puhítjuk-sütjük, majd levéve róla a fóliát 10 perc alat aranypirosra sütjük. Elkészítési…
Kakaós őszibaracktorta
…csomagoláson lévő előírás szerint pudingot főzünk; kihűtjük és átpasszírozzuk. A zselatint hideg vízben 10 percig puhítjuk; a tejszínt kemény habbá verjük, belekeverjük a vaníliás cukrot és a Cointreau-t, majd az…
Almás-mákos rakott kifli
…citromhéjcsíkokkal együtt a tejhez adjuk, felforraljuk. A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, apránként hozzászűrjük a tejet, felforrósítjuk, a kiflire öntjük, 15-20 percig puhítjuk-áztatjuk. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. Egy…
Csirkemell filé édes-savanyú mártással
…tovább puhítjuk. Nem baj ha egy kicsit meg is pirul az ananász. Majd beleöntjük az ananászkonzerv levét és a levest, hagyjuk felforrni. Közben összekeverjük egy tálban a paradicsompürét a cukrot…
Áfonyás csirkemell
…vízzel. Időnként megkeverve húsz percen át puhítjuk az ételt. Amikor elkészült, a csirkére halmozzuk az áfonyát, és az elkészült körettel tálaljuk. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: Kiss Ildikó…
Háromféle béles (mákos, meggyes, almás-körtés)
…citrom héját, fahéjat és a rumot. 2. MEGGYES: A meggyet lecsepegtetjük, összekeverjük a mandulaforgáccsal, a zsemlemorzsával, a cukorral és a pálinkával. 3. ALMÁS-KÖRTÉS: Az almát és a körtét meghámozzuk, magházukat…