Ribiszkezselé

…(gyógyszertárakban kapható) adunk hozzá: 1 literhez 1 kávéskanálnyit adunk 1 kávéskanál citromsavval és 2 kávéskanál cukorral összekeverve. Feloldjuk kevés meleg lében, összekeverjük a ribizlivel, és 1 percig főzzük. Néhány percig…

Joghurtos epertorta

Hozzávalók: 30 dkg eper (fagyasztott), fél liter epres joghurt, 3 dl féltartós habtejszín, 2 zacskó 6 db-os gofri (készen kapható piskótaszerű tészta), 1 evőkanál porcukor, 25 gramm zselatinpor, a díszítéshez…

Egészségital

Hozzávalók: 2 rózsaszínű grépfrút 2 dl sárgarépalé (bioboltokban kapható, de gyümölcscentrifugával magunk is készíthetjük) 4 dl joghurt 2 evőkanál méz reszelt szerecsendió Elkészítés: A rózsaszínű grépfrútot félbevágjuk, levét kifacsarjuk. A…

Havas háztető

Hozzávalók elkészítés:45 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 3 db készen kapható mézes tortalap, vagy 6 tojásból sütött vékony piskótalap Töltelékhez 25 dkg darált háztartási keksz 4…

Egészségital

Hozzávalók: 2 rózsaszínű grépfrút, 2 dl sárgarépalé (bioboltokban kapható, de gyümölcscentrifugával magunk is készíthetjük) , 4 dl joghurt, 2 evőkanál méz, reszelt szerecsendió Elkészítés: A rózsaszínű grépfrútot félbevágjuk, levét kifacsarjuk….

Angi féle vega brassói

…Addig pirítod, míg szép sötét színe lesz illetve elkezd szétmállni a tofu(kb. 10perc) Közben egy másik edényben kisütöd a krumplit. Én a készen kapható, fűszerezett burgonyát ajánlom! De készítheted kockára…

Trópusi gyümölcstorta

…gyümölcstortalap (készen kapható) 2 kivi 2 mangó 2 füge 15 dkg kék szőlő 1 cs. átlátszó tortazselé Elkészítés A keményítőt keverjük simára 3 evő kanál tejjel. Egy lábasban karamellizáljuk aranybarnára…

Havas háztető

Hozzávalók elkészítés:100 – 120 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:tűpróbáig sütjük 6 tojásból sütött vékony piskótalap vagy 1 csomag készen kapható mézes tortalap A közepéhez 25 dkg darált háztartási…

Tejfölös karfiolleves

…őrölt borókabogyó (gyógynövényboltban kapható), ízlés szerint só és csipetnyi cukor. Elkészítés: a megtisztított karfiolt kis rózsáira szedem, meleg vízben megmosom, majd lecsöpögtetem. Beleteszem a csontlébe (vagy a húsleveskockákból készített levesbe)….

Török töltött szőlőlevél

…lehet zárni, és lefedve állni hagyni 40 percet – 1 órát. Mielőtt otthagynánk, kóstoljuk meg, hogy elég sós-e. Vigyázat, a szójaszósz nagyon sós! Szőlőlevelek: Magyarországon már sok helyen kapható tölteni…