Görög saláta – ahogy még a párom is megeszi

…szoktam csinálni. Kb. fele annyiba kerül, mint a feta, és ugyanolyan finom, még talán kicsit jobb is, mert ez a sajt nem olyan sós. Én 2 kockát szoktam venni belőle….

Túrórudi-torta

…csokimázhoz a hozzávalókat egyszer jól összeforraljuk, kicsit hűlni hagyjuk, közben kevergetjük, majd a gerincformából kiborított süteményt megkenjük vele. A csokimázhoz lehet kétszeres adagot venni, ha vastagon akarunk rá tenni. Tanácsok:…

Sajttal és fokhagymával sült gombafejek

…színe van a gombának és a sajt is szépen elolvadt, tálalom. A fogpiszkálóknál fogva szépen le lehet venni a tálcáról. Megjegyzés: Grillezett húsok mellé nagyon finom! Én nem rajongok a…

Rakott tarjás burgonya

…és készre sütjük. Tanácsok: Ha ujhagymát használunk célszerübb vastagabbat venni és hosszában vágva rá fektetni.Vöröshagyma esetén karikázzuk. Elkészítési idő: 90 perc A receptet beküldte: Cucli-Dudli Hasonló kategóriák malac pácolás malacpácolás…

Kakaós-barackos torta

…hozzácsurgatom és azzal verem kemény habbá. Ekkor én 4 evőkanálnyit ki szoktam venni, mert azt elteszem a díszítéshez. A csomómentesen elkevert és kihűlt pudingot is hozzákeverem, majd az egészbe keverem…

Melegszendvicskrém II.

…jó minőségű párizsit venni, hiszen ez a melegszendvicskrém alapja. A ledarált párizsihoz hozzáadjuk a májkrémet (vagy vagdalthúst), villával eldolgozzuk benne, majd 3-4 evőkanál tejfölt elkeverünk benne (ízlés szerint), majd hozzáadjuk…

Sütőtökös-túrós pite (quiche)

…és valamilyen nehezékkel megtölteni, (én rizst tettem bele). Előmelegített sütőben, 200 fokon elősütni a tésztát, (ha a széle már kezd színt kapni ki lehet venni). A sütőből kivéve eltávolítani a…

Kedvenc muffin

…össze, hogy éppen felvegye a lisztet, mert ha kidolgozzuk “bekeményít” mint a galuska. Tippek Teljesen olyan mint amikor még nem volt muffin mánia és csak boltban lehetett venni becsomagolt sütiként….

Sült rizseshús

…felteszünk főni. Ha lobogva forr, a rizsre öntjük, gyorsan lefedjük, hogy a szemek kipattoghassanak. A lángot nem szabad lejjebb venni! Ha már kezd nyálkás lenni (tehát a víz szinte teljesen…

Ananászos lepény

…ami teljesen szilárd lesz, inkább krémesebb jellegű. Megjegyzés: Persze konzerv ananászból is készíthető, de minek, mikor manapság már mindnehol lehet venni frisset is? Csak arra ügyeljünk, hogy szép érett legyen!…