Cseh krémes III.
…tojás felvert habját. Kikent tepsiben, előmelegített sütőben sütjük. Krém: 3 dl tejben 2 csomag vaníliás cukrot és 6 evőkanál lisztet sűrűre főzünk, majd 2 tojássárgáját adunk hozzá. A 25 dkg…
holstein szelet tepsiben
Túrós rétes
…morzsát szórunk, majd jön a töltelék, vigyázzunk, ne legyen túl sok. Majd a konyharuha széleit felemelve laposan összecsavarjuk és Ramával megkenjük. Ramával kikent tepsiben egyenletes tűznél pirosra sütjük. Porcukorral meghintjük….
Vízespiskóta
…felét, azután a többi liszttel, és a fennmaradt habbal könnyedén elkeverjük, hogy a hab ne törjön össze. Sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük. Sütés közben nem szabad kinyitni az ajtót, mert összeesik…
Pudingos túrós szelet
…és az olajat. Az egészet robotgéppel alaposan keverjük ki. Kikent tepsiben 20 percig sütjük. A krémhez a puha margarint keverjük ki a porcukorral, adjuk hozzá a túrót, majd simítsuk a…
Meggyes süti
…hozzávalókat a következő sorrendben összekeverjük: tojás, cukor, vaníliás cukor, liszt, kakaó, margarin, tej, dió, és végül a meggy. Ha kész, margarinnal kikent tepsiben kisütjük. Ha kihűlt azonnal tálalható, kockákra vágva….
Legyező tekercs
…szokásos módon, körülbelül 25×35 cm-es tepsiben piskótát sütünk. Ha kész, hűlni hagyjuk. A krémhez a pudingot a tejjel megfőzzük, kihűtjük. A margarint vagy a vajat vagy a sütőmargarint a porcukorral…
Kókuszkocka
…is legyen. A tölteléket a tetejére simítjuk. 25-30 percig sütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni. A csokibevonót gőz fölött megolvasztjuk, cikcakk alakban a sütire csorgatjuk és hagyjuk megszáradni. Végül a sütit…
Rákóczi túrós(Kata-féle)
…tepsiben rózsaszínre. Szórd meg zsemlemorzsával önsd rá a tölteléket és a sütõbe visszatéve süsd készre. A megmaradt tojásfehérjéket verd habosra a megmaradt cukorral és a kész süteményt sord be vele….
Fekete rózsa
…tepsiben, és közepes lángon aranybarnára sütjük. Egyben kiborítjuk és megvárjuk amíg kihűl. A krémhez a tejben megfőzzük a pudingot, majd ha kihűlt, hozzáadjuk a margarinos, porcukros masszához. Az egyik lapot…
Mexikói csokis-fahéjas süti
…sütire a tepsiben. Ha kocka Rama-t használtál a krémhez, akkor úgy 3 percen belül megszilárdul. Ha valami mást, akkor folyós lesz. Igaz, úgy jobban néz ki, mert fényes, de nehezen…