Orosz krémtorta
…mazsola 1 citrom reszelt héja 20 dkg vegyes apróra vágott cukrozott gyümölcs 1 mokkáskanál vaníliás cukor 10 dkg kristálycukor 1 vaníliás pudingpor 2,5 dl tej 2 dl tejszín A piskótához…
hordós vegyes vágott savanyúság recept
Rántott sertésláb
Hozzávalók: 4 sertésláb 20 dkg vegyes zöldség só 6-8 szem egész bors 1 fej vöröshagyma 1/2 citrom 2-3 babérlevél 6-7 evõ kanál liszt 2 tojás 6-7 evõ kanál zsemlemorzsa 4…
Csodasajtos
Hozzávalók: 25 dkg margarin 25 dkg liszt 3 tojássárgája 35 dkg reszelt sajt / füstölt és emmentáli vegyesen/ 1 teáskanál só 1 teáskanál sütőpor 1 mokkáskanál pirospaprika 1 mokkáskanál bors…
Citromos orjaleves
Hozzávalók: húsos orjacsont (= a disznó gerinccsontja, karajcsont bőven rajtahagyott hússal) vegyes leveszöldség hagyma fokhagyma só szemes feketebors babérlevél petrezselyemzöldje citrom tojás kevés liszt joghurt Elkészítés: Az alaposan megmosott húsos…
Indiai darált hús curry-s banánszósszal
Hozzávalók: 1 evőkanál sütőmargarin 1,5 szál póréhagyma finom karikákra vágva 5 dkg durvára vagdalt fölimogyoró 25 dkg vegyes darált hús só frissen őrölt feketebors 2 db hámozott banán kb. 7,5…
Abbahagyhatatlan csirke
…füstölt sajt 1 nagy fej vöröshagyma 2 dl tejföl 4 evőkanál vaj Elkészítés: A megtisztított csirkemellet feldarabolom, megmosom. A lisztet a fűszerekkel és az apróra vágott fokhagymával összekeverem. A húsokat…
Uborkás-szalonnás fasírt
Hozzávalók: 1 kg darált hús (vegyes) 2 db áztatott zsemle 1 fej hagyma 2 tojás fokhagyma őrölt kömény majoránna vagy oregánó só durvára őrölt borskeverék 50 dkg szeletelt bacon 1…
Gyümölcsös máglya
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg cukor 2 db tojás 25 dkg vegyes friss gyümülcs 25 dkg babapiskóta 5 dkg liszt 5 dl tej Elkészítés A…
Milánói karácsonyi kalács (Panettone)
…dkg kristálycukor 3 dl tej 3 dkg élesztő 5 dkg cukrozott narancs és citromhéj, vagy cukrozott vegyes gyümölcs 15 dkg Rama sütőmargarin A tetejére 1 csomag vaníliás cukor 6 dkg…
Vegyes babsaláta
Hozzávalók: 1 zacskó mirelit vajbab, 1 zacskó mirelit zöldhüvelyű bab, 1 doboz vörös vesebab (Kidney), 1 fej lilahagyma, fél csomó zöldhagyma, 10 dkg majonéz, 1 dl tejföl, 1 dl joghurt,…