Tuti muffin
…gyümölcsöt vagy csokit is hozzáadjuk. Muffinformákba töltve 15-20 percig sütjük. Megjegyzés: Lehet az ízesítőket variálni, persze arányosan. Én körtés-csokisat csináltam legutóbb (1 nagy körte, 5 dkg csoki). A receptet Nagyi…
hortobágyi húsos tészta
Tarte Tatin – borított almatorta
Hozzávalók: 25 dkg leveles tészta 7,5 dkg vaj 17,5 dkg kristálycukor 7 nagy alma (nem kásás fajta) vaníliafagyi vagy jéghideg tejszínhab a tálaláshoz Elkészítés: A meghámozott-kimagozott almákat félbevágom, a vajjal…
Mézes kuglóf
…40 perc / sütjük. Vigyázzunk, mert hamar megég a méz miatt! Megjegyzés: A nagyi jól bevált 50 éves receptje, amit én minimum 20x kipróbáltam, 20x sikerült, 20x megettük és imádjuk….
Bogyós csodakehely
Hozzávalók: 4 személyre : 20 dkg málna, ribizli, meggy, szeder vegyesen 5 dkg porcukor 8 gombóc vaníliafagyi tejszínhab Elkészítés: : A gyümölcsöket tisztítsuk meg, majd szórjuk meg a cukorral, és…
Parmezános burgonyapogácsa
…sajtot, megsózzuk és jól összedolgozzuk. (Ha nem eléggé áll össze, tehetünk bele egy kis lisztet.) Pogácsákat formálunk belőle, és forró olajban pirosra sütjük. Megjegyzés: A receptet Németh Györgyi küldte. Köszönjük!…
Almás sütemény
…őrölt fahéj Elkészítés: A hozzávalókat jól összekeverjük és előmelegített sütőben, sütőpapírral kibélelt közepes tepsiben megsütjük. Tetejére csokimázt rakhatunk, de elég, ha prcukorral megszórjuk. Megjegyzés: A receptet Konczos Gyöngyi küldte. Köszönjük!…
Zöldséges rizs
…felöntöm, felforralom. Ízlés szerint sózom, és lefedve a sütőben 20 percig párolom. Megjegyzés: Nálunk ez a család kedvence, a 90 napos diéta keményítő napjába is beleillik. A receptet Gyirkis Éva…
Tojáslikőr
…a tejszínt, és belecsorgatom óvatosan a tisztaszeszt. Megjegyzés: Nem fontos hűtőben tartani. Ha napok múlva besűrűsödik, tejjel és kevéske tisztaszesszel hígítható. A receptet Könyvelő Györgyi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák aszkorbinsav…
Téli fagyi /Töltősi László módra/
Hozzávalók: 1 csomag ostyalap, melyet kb 10×10 cm-es kockákra vágunk és gőz fölött megpuhitjuk és felcsavarjuk mint a tölcséreket, szilárdulni hagyjuk Krém: 1 vaniliáscukor, 25 dkg RAMA, 20 dkg porcukor…
Vasárnapi ebéd sokadikára
…téve megvan belőle egy gyors vacsora is! A pulyka alsócomb olcsó, és legalább tudom, mit teszek a bolognaiba! A receptet Fekete Györgyi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák vasárnapi ebéd sokadikára receptek…