Citromkrém leves

Hozzávalók: Vaniliapuding /ami nem fözös/pld.gála citrom fagyipor tej l liter tejszin kb.1 dl kis porcukor fagyi citromos /csak tálaláshoz/ citrom Elkészítés: A vaniliapudingot a beleteszem a turmixgépbe,majd fagyiport is,porcukrot,tejet,tejszint..majd összeturmixolom….

Mézfagyi

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 dl tejszín 7 ek. méz csipet só 2 tojásfehérje 1 ek. vaníliás cukor 6 ek. cukor 4 tojássárgája Elkészítés A tojássárgákat…

Fejesvölgyi töltött hús

Hozzávalók: 1 kg csirkemell vagy sertéskaraj 15 dkg főtt-füstölt császárszalonna 10 dkg gomba trappista sajt, ízlés szerint 1 kis fej hagyma + tojás, liszt és morzsa a panírozáshoz Elkészítés: A…

Füstölt sajtos apró süti

…Így a leggazdaságosabb, főleg, ha a tésztát is szögletesre nyújtom előtte. Zsömleszínűre sütöm. Napokig puha marad. Személyes hozzáfűzés: csak a kelesztés miatt tűnik időigényesnek. Megjegyzés: A receptet Györgyi küldte. Köszönjük!…

Diós pite

…tojások felvert habját. Megjegyzés: A tetejére lehet rakni sárga mázt is. 4 tojássárgája, 15 dkg porcukor kikeverve és a meleg tésztára öntve rászárad. Nagyon finom. A receptet Gyöngyi küldte. Köszönjük!…

Fogyi leves I. (KApros csirkeragulaves)

Hozzávalók: 30 dkg csirkemell (felkockázva) 4 szál répa 2 szál petrezselyem 1 karalábé felkockázva, 2 marék zöldborsó, 3 szál újhagyma zöldjével együtt, egy csomó friss kapor ételízesítő bors tejföl olívaolaj…

Fogyi saláta

Hozzávalók: paradicsom, saláta, újhagyma, tojás, répa, 1 doboz kefír joghurt, sajt, tejföl, kígyóuborka Elkészítés: A paradicsomot és a salátát meg az uborkát apróra vágjuk az újhagymával együtt. Utána a répát…

Bohém tál

…nagy pecsenyés tál aljára halmozzuk a hasábburgonyát, rá húst, legfelülre a vegyes salátát. A salátára nem kell semmilyen öntet. Megjegyzés: A receptet Hencz Gyöngyi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák jénai tál…

Teafagyi

Hozzávalók: 5 dl erős tea, 3-4 ek cukor, 3 ek citromlé vagy rum, 5 dl tejszín Elkészítés: Az erős teát ízesítem a rummal, vagy a citromlével, majd össekeverem a tejszínnel….

Padlizsánpástétom II.

…héját és csumáját eltávolítjuk, és a többi hozzávalóval összeturmixoljuk. Jól behűtve, akár fehér, akár rozskenyérre kenve kínáljuk. Megjegyzés: Nagyon finom, akár pirítossal, akár pitával tálalva. A receptet Etinagyi küldte. Köszönjük!…