Hortobágyi palacsinta II.
Hozzávalók: a palacsintához: 20 dkg liszt 2 db tojás 1 kiskanál só 2 dl viz 0,5 dl olaj 3 dl tej A töltelékhez: 4 db hagyma 40 dkg sovány disznóhús…
hortobágyi húsos csőtészta
Hortobágyi pásztorhús
Hozzávalók: 3 kg borjúhús, 0.5 kg füstölt szalonna, 3-4 fej vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 2 db erős zöldpaprika, 3 db paradicsom, 15 dkg pirospaprikapor (édes), 1 csipet köménymag (fűszer) (egész),…
Hortobágyi palacsintám
Hozzávalók: A palacsintához kell: (kb 20 db, de vastagabbra kell csinálni egy kicsit, mint a rendes palacsintát, hogy tudjuk jól megtölteni) – 1 liter tej – 0,5 kg liszt –…
Palacsintatészta III.
…de nálunk néha ez is kevés :) Amennyiben sokallsz csak desszert fogásnak ekkora mennyiséget, úgy tekintsd meg a Hortobágyi húsos palacsinta receptemet! Sok sikert! Sonnie A receptet Sonnie küldte. Köszönjük!…
Hortobágyi aprópecsenye
Hozzávalók: 60 dkg sovány sertéshús, 8 dkg zsír,1 nagy fej v.hagyma,1 kk.p.paprika,5 dkg.f.szalonna,5 dkg f.kolbász,5 dkg ecetes uborka,2 dl tejföl,só,2 ek.liszt. Elkészítés: A húst kis “érmécskékre” vágjuk,kiverjük,lisztbe forgatjuk,és egy kevés…
Joghurtos makaróni
Hozzávalók: 1 l tej 1/2 l joghurt, 50 dkg csőtészta, 4 egész tojás, 1 dl olaj, kevés só, 10 dkg sajt Elkészítés: Az olajat a tepsibe öntjük. A többi hozzávalót…
Tejszínes-gombás boscaiola
Hozzávalók: 6 szelet bacon 20 dkg csiperkegomba 2 szál újhagyma 1 evőkanál olívaolaj 6 dl tejszín 1 csomag petrezselyem 50 dkg csőtészta vagy spagetti Elkészítés: A szalonnát kockára vágjuk. A…
Petrezselymes-tojásos tésztasaláta
Hozzávalók: 15 dkg rövid csőtészta, 2 tojás, 2 dl sovány tejföl, 2 kemény paradicsom, 1 csokor friss petrezselyem, 1 csokor zöldhagyma szára, ½ citrom leve, 2 evőkanál olaj, csipet cukor,…
Vadas bélszín
…húst 1 cm széles szeletekre vágva, a mártásba visszahelyezzük. Zsemlegombóc, csőtészta, knédli illik hozzá. *** szárnyasok melléből és vadakból egyaránt készíthető A receptet beküldte: Polli Hasonló kategóriák vadas tokány recept…
Kapros-tojásos tésztasaláta
Hozzávalók: rövid csőtészta (nálunk 25-30 dkg a minimum) 2 keményre főzött tojás 2 dl tejföl 2 paradicsom 1 csokor kapor 1 csokor zöldhagyma szára citromlé kevés majonéz só, fehérbors, csipetnyi…