Zöldséges varázs
Hozzávalók: 1 db kisfej vöröshagyma 1 evőkanál étolaj 2 teáskanál pirospaprika (lehet csípős) 20 dkg főzőkolbász 1 db húsos paprika 1 db paradicsom 1 kisfej karfiol 1/2 csomag mélyhűtött zöldborsó…
hortobágyi húsos csőtészta
Pasifogó töltött tök
…tökdarabokat kiolajozott tepsibe helyezem és megtöltötm a darált húsos töltelékkel. A tejfölt kicsit megsózom, a felaprított kaprot belekeverem, egy deci vízzel hígítom, és ezzel locsolom le a megtöltött tökdarabokat. 180…
Hawaii csirkemell filé
Hozzávalók: 4 személyre: 10 dkg Bacon (vagy más húsos! füstölt szalonna) 50 dkg filézett csirkemell 10 dkg szeletelt sonka (vagy gépsonka) Szeletelt ananász (lecsurgatott befőtt is jó, ha nem túl…
Francia hagymás lepény
…Töltelék 1 fej lilahagyma 10 dkg füstölt, húsos szalonna 25 dkg füstölt, főtt lapocka bors olaj Tetejére 1 db tojás reszelt sajt Elkészítés A lisztbe teszem a sót, a cukrot,…
Parajos tekercs
…rajta a parajt, utána rákenjük a kihűlt húsos tölteléket. Szorosan feltekerjük, majd a tésztát félórára a hűtőbe tesszük. Ezután a tekercset ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, a csigákat sütőpapírral bélelt tepsibe…
Göngyölt csirkehús paradicsomszószban
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 10 dkg vékonyra szeletelt húsos füstölt szalonna 3 evőkanál pikáns mustár 1 csokor újhagyma 1 kis doboz paradicsompüré 4 dl tyúkhúsleves (1 leveskockából) 2 evőkanál olívaolaj…
Burgonyás lepény
…10-15 percig tart). Azonnal tálaljuk, vastagon megvajazva, vagy később már hidegen, húsos bacon zsírjában süssük tovább, amíg mindenhol szép aranybarna nem lesz. Ezt az átlagosnál valamivel vastagabb palacsintaszerű lepényt az…
Update 1 Saláta sült paprikából
Hozzávalók: 5-6 szép húsos zöldpaprika, 1 dl ecetes salátalé, 1 evőkanál olaj, 1 csomó petrezselyem. Elkészítés: A paprikákat a tűzhelyen, rácson vagy a kenyérpirítóra téve, többször megforgatva addig sütjük, amíg…
Hagymakrémes rakott burgonya
Hozzávalók: 1 kg burgonya 25 dkg húsos füstölt szalonna vagy sonka 2 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 3 db Knorr erőleves kocka 1 evőkanál liszt 3 dl tejföl 3 db…
Dzsingisz Kán salátája
…vágott zeller szár 1 apró kockára vágott piros,húsos paprika 1 zúzott fokhagyma gerezd 60 ml aprított menta levél 15 ml édes bazsalikom 60 ml szűz olivaolaj 5 ml só 125…