Túrós lepény IV.
…tésztát. Ráöntöm a tölteléket, a tetejét megkenem a tojássárgájával elkevert tejföllel. Kb. 40 percig sütöm (gázsütő 3-as fokozat). Anyukám receptje. Személy szerint kaprosan szeretem. Nagyon finom és kiadós. Megjegyzés: A…
horváth ilona kakaós csiga receptje
Romantikus tallér
…sütőlapon, majd tedd át egy tortarácsra, hogy teljesen kihűljenek. (Ha túl sokáig a sütőlapon hagyod, a sütik ragadni fognak.) Megjegyzés: Hannah Swensen receptje az Egzotikus csók és gyilkosság című könyvből….
Fűszeres olívaolajban pácolt marhaszelet
…összekeverjük. A marhahúst letisztítva, nagy darabokra előkészítve megforgatjuk a pácban, és letakarva, hűtőben legalább egy napig érleljük, majd megsütjük. Megjegyzés: Béres Alexandra receptje a Súlykontroll diétához. Hasonló kategóriák dinsztelt marhaszelet…
Póréhagymás lencsepüré
…feketebors petrezselyem babérlevél Elkészítés: A lencsét az olívaolajon megpirított póréhagymával, babérlevéllel, fűszerekkel és sóval puhára főzzük. Ha megpuhult, kevés főzőlé hozzáadásával pépessé turmixoljuk. Megjegyzés: Béres Alexandra receptje a Súlykontroll diétához….
Bazsalikomos sült sajt sült zellerkarikákkal
…chips szerű, vékony szeleteket vágunk, és szintén olíván, de sütőben átsütjük. Megjegyzés: Béres Alexandra receptje a Súlykontroll diétához. Hasonló kategóriák tésztában sült csirke jamie oliver leveles tésztában sült darált hús…
Kávés diótorta
…Másnap a legfinomabb. Tejszínhabbal tálaljuk. Megjegyzés: Nálunk ezt csak karácsonykor sütjük, a nagymamám receptje, a világ legfinomabb tortája! Nem árt egyből két adagot sütni, mert a családtagok egyből elkapkodják. :)…
Panna cotta őszibarackraguval
…6. A barackragut mellé vagy köré halmozzuk, vagy külön tálkákba rakjuk. Friss mentalevelekkel díszítjük. Megjegyzés: Fotó: AS Őszi Balázs receptje, további fotókat és érdekességeket a recepttel kapcsolatban itt találsz! >>>…
Nagyi bejglije
…– kb. 2 dl – szirupot főzünk, folyamatos kevergetés mellett beletesszük a többi összetevőt. Kicsit összefőzzük, majd kihűlve tesszük a tésztába. Megjegyzés: Nagymamám örökbecsű receptje, amiből évek óta tucatjával készítek…
BBQ csirkés tamale
…savanykás is egyben. Megjegyzés: ChefLaszlo receptje. Tamale a latin gasztronómia egyik legfontosabb ünnepi étele. Készíthető a kukoricamassza egymagában vagy különféle töltelékkel. Kukorica- vagy akár banánlevelekbe is lehet csomagolni. Feleségemmel minden…
Zsemle – ahogyan ChefLaszlo készíti
…és megkent tepsibe helyezzük. Átkenjük tojással, még 30 percig kelni hagyjuk, aztán még egyszer átkenjük, megszórjuk tetszés szerint szezámmal, köménnyel vagy mákkal. Közepes hőmérsékleten 15-20 percig sütjük. Megjegyzés: ChefLaszlo receptje….