Csokoládéfondü

Hozzávalók: 4 személynek: 40 dkg keserűcsoki 4 evőkanál tejszín 2 evőkanál rum 1 ananász 2 körte 2 banán 2 alma 1 fonott kalács Elkészítés: A gyümölcsöket megpucoljuk, kockára és karikára…

Fonott mákos kalács

…előmelegített elektromos sütőben kb. 170 C-on, 5 percig, 3-4-es fokozaton előmelegített gázsütőben 50-60 percig sütjük. A kalácsot sütés után azonnal megkenjük 10 dkg olvasztott margarinnal, majd meghintjük 5 dkg vaníliás…

Kelesztés nélküli kelttészta (alaptészta)

…friss élesztőt a tejben cukorral felfuttatjuk (a szárítottat nem kell). Az összes hozzávalót összedolgozzuk, és már lehet nyújtani, formázni (kakaós csiga, lekváros bukta, fonott kalács, bármi lehet belőle). Előmelegített sütőbe…

Fonott kalács kandirozott gyümölcsökkel

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg kandírozott gyümölcs 4-4,5 dl tej 2 tojás 15 dkg margarin 15 dkg cukor 2 dkg só 5 dkg élesztő 1…

Fonott kalács aszalt gyümölccsel

Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:45 perc A másik töltelékhez 10 dkg darált mogyoró 10 dkg aszalt szilva 2 db tojás 1 evőkanál kristálycukor A tésztához reszelt…

Fonott kalács, ami mindíg sikerül

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva tej tej az élesztő felfuttatásához 4 tojás felverve 8 dkg cukor 50 dkg liszt (plusz egy kevés a lisztezéshez) 2.5…

Fonott kalács

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 1 kg liszt 3,5 dkg élesztő 10-15 dkg zsír vagy margarin vagy sütőmargarin fél liter langyos tej 10 dkg cukor…

Fonott kalács

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:120-160 ℃ sütési idő:30-40 perc egy citrom reszelt héja 2,5 dl tej csipet só 1 tojás 7-8 dkg cukor 2,5 dkg élesztő 7,5 dkg margarin…

Fonott kalács

…összefonjuk, majd kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe fektetjük. A tejjel felverjük a tojássárgáját, megkenjük vele a tésztát. A kalácsot meleg helyen újra kelni hagyjuk, majd 180-200 °C-on (előmelegítve), 35 percig sütjük….

Fonott kalács kakaós krémmel

Hozzávalók elkészítés:80 – 100 perc nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 4 dl tej 6 dkg cukor 5 dkg élesztő 60 dkg liszt csipet só 3 tojássárgája 1…