Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hÅ‘fok:nincs megadva
• sütési idÅ‘:nincs megadva

• 5 dkg élesztÅ‘
  0.5 liter tej
  6 dkg cukor
  3 tojássárgája
  70 dkg liszt
  csipet só
  diónyi zsír vagy sütőmargarin

• Krémhez

  20 dkg cukor
  3 evőkanál kakaó
  1 Rama Sütőmargarin

Elkészítés

A 0.5 liter tejet picit megmelegítjük a cukorral, és beletesszük az élesztőt. Felfuttatjuk. A lisztbe belekeverjük a tojássárgáját, sót, zsírt vagy sütőmargarint, beleöntjük a felfuttatott élesztőt, és összegyúrjuk lágy tésztává. Esetleg lisztet lehet hozzátenni, ha túl lágy.

6 cipót készítünk.

Kinyújtjuk vékonyra, megkenjük a kakaós krémmel, és feltekerjük. Ha mind a 6 cipót kinyújtottuk, és feltekertük, akkor 3-3 cipót összefonunk. Zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsibe tesszük, tetejét tojásfehérjével megkenjük, és 1/2 órát pihentetjük.

Utána sütjük.

gyermekkel is készíthető