Kakaós fonott kalács III.

Hozzávalók:

  • 1 kg liszt
  • 16 dkg cukor
  • 10 dkg vaj
  • 4,5 dl tej
  • 4 dkg élesztő
  • csipet só
  • A töltelékhez:
  • 10 dkg kakaópor vízzel elkeverve

Elkészítés:

A tészta hozzávalóiból kelt tésztát készítünk, 1,5 óráig kelesztjük. Ha megkelt, 4 felé vágjuk, kinyújtjuk, rákenjük a kakaós masszát, feltekerjük, mint a rétest, majd négyes fonással összefontjuk. Egy tepsit vajjal kikenünk, a fonatot beletesszük, 1-1,5 órát kelesztjük. Megkenjük tojással. Előmelegített sütőben kb. 40 perc alatt megsütjük.

Megjegyzés:

A receptet Kismacs01 küldte. Köszönjük!