Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
- Krémhez
3 evőkanál kakaó
20 dkg cukor
1 Rama diónyi zsír vagy sütőmargarin
csipet só
5 dkg élesztő
0.5 liter tej
6 dkg cukor
3 tojássárgája
70 dkg liszt
Elkészítés
A 0.5 liter tejet picit megmelegítjük a cukorral, és beletesszük az élesztőt. Felfuttatjuk. A lisztbe belekeverjük a tojássárgáját, sót, zsírt vagy sütőmargarint, beleöntjük a felfuttatott élesztőt, és összegyúrjuk lágytésztává. Esetleg lisztet lehet hozzátenni, ha túl lágy. 6 cipót készítünk. Kinyújtjuk vékonyra, megkenjük a kakaós krémmel, és feltekerjük. Ha mind a 6 cipót kinyújtottuk, és feltekertük, akkor 3-3 cipót összefonunk. Zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsibe tesszük, tetejét tojásfehérjével megkenjük, és 1/2 órát pihentetjük.
Utána sütjük.
gyermekkel is készíthető