Jéghercegnő torta
…fokozat.) A habcsókocskákat sütés után a sütőpapíron hagyjuk kihűlni. A tészta köré sütőpapírral kibélelt sütőformát teszünk. 5 dkg étcsokoládét durva darabokra törünk, és vízfürdő felett kis lángon megolvasztunk. Az olvadt…
hot plate sütő
Apró sajtos pogácsa
…érjenek össze. A tetejüket tojássárgával megkenjük és kb. 8-10 dkg reszelt sajttal megszórjuk. Sütőt előmelegítjük, kb. 20 percig 200-250 fokosra. A sütő közepére helyezzük a tepsit és alsó felső sütő…
Képviselőfánk
…lisztet belekavarjuk. Én jénai tálban szoktam készíteni. Ha belekevertük a lisztet, levesszük a tűzről és egészben egyenként belekeverjük a 6 tojást. Sütőlemezre kisebb tojás nagyságú tésztagömböket teszek. Forró sütőben megsütöm….
Alma pie vagy pite
…hozzá. A tészta minősége azon múlik, hogy a leírt utasításokat mennyire pontosan tartjuk be. A tészta tetejére cukor helyett cukros diót is szórhatunk. A sütőedény mérete: nagy kerek pie sütő…
Túrókrémes fánkocskák málnaöntettel
Hozzávalók: a tésztához: 20 dkg sütőmargarin 20 dkg liszt 5 db tojás 2 dl víz sütőmargarin a sütőlap megkenéséhez a töltelékhez: 50 dkg tehéntúró 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás…
Színes gyümölcskenyér (liszt nélkül)
…koncentráltan kell végezni. A kész, könnyed piskótatésztára emlékeztető állagú keveréket egy sütőpapírral bélelt őzgerincformába öntöm, a felszínét elegyengetem. A 170 fokra előmelegített sütőben 30-35 perc alatt készre sütöm. A sütő…
Flódni-rétes
…30 dkg cukor 30 dkg alma 1 csipetnyi őrölt szegfűszeg Elkészítés A sütőt előmelegítjük 150 fokra (gázsütőn 3-as fokozat), aztán sütőpapírt terítünk egy 40×30 cm-es sütőlemezre. Ezután kibontjuk az első…
Salzburgi galuska
…baracklekvár Elkészítés: A még hideg sütőbe beteszünk egy üres, 20×30 cm átmérőjű, kb. 1½ l űrtartalmú, ovális formájú kerámia sütőtálat. Ezután a sütőt bekapcsoljuk 200 fokra (gázsütőn 6-os fokozat), hogy…
Gyümölcsös lepény Anikó módra
…sütő lapos tepsijébe beleöntjük, majd a tetejét kirakjuk az éppen aktuális gyümölccsel, pl. magozott, félbevágott szilvával. Előmelegített sütőben lassú tűzön kb. 40-45 percig sütjük. Akkor jó, ha tűpróba alkalmával nem…
Almával töltött képviselőfánk
…segítségével a tésztából diónyi gombócokat rakunk egymástól megfelelő távolságra, és egy kis vizet permetezünk rájuk. A sütőt 220 fokra előmelegítjük. Egy forró vízzel megtöltött tálat a sütő aljára teszünk, a…