Egyszerű lekváros bukta

…tepsire helyezzük, tetejüket olvasztott vajjal megkenjük, végül 190 fokos előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. Porcukorral meghintve tálaljuk. Megjegyzés: Megspórolhatjuk a mosogatást, ha sütőpapírral kibéleljük a tepsit. Egyszerűbb dolgozni a tésztával, ha…

Párolt spenót fokhagymával és tejföllel

…összeesett, mehet rá a tejföl és a zúzott fokhagyma, pár percig még főzzük. A tejföl hozzáadása előtt érdemes elfőzni a levét, amit eresztett. Kölessel vagy teljes kiőrlésű tésztával és reszelt…

Túrókrémes máktorta almával

…tejjel váltogatva a tojásos masszába keverjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. Közben beleszórunk 7 dkg cukrot, és a habot a masszába forgatjuk. A cukrozott mákot 3 evőkanál tésztával elkeverjük. A…

Elzászi almatorta

…sóból tésztát gyúrunk, cipóvá formázzuk, 1 órát pihentetjük. Lisztezett deszkán kb 3 mm vastagra kinyújtjuk és a tésztával kibélelünk egy margarinnal kikent tortaformát. A szélét körben odanyomkodjuk. Az alapot villával…

Pulykamell Wellington-módra

…be a tésztával. A tetejét kenjük meg a tojássárgával. Süssük szép pirosra. Vajban párolt zöldséggel tálaljuk. Jó étvágyat! Megjegyzés: Célszerű a húst is és a gombamártást is előző nap elkészíteni,…

Savanyú tojás

…összeforraljuk vele. Óvatosan beleütjük a tojásokat, és keményre főzzük őket a mártásban, de innentől már keverni nem szabad. Kifőtt tésztával tálaljuk. Megjegyzés: Vegetáriánusoknak kifejezetten ajánlom! A receptet Katka küldte. Köszönjük!…

Karfiolos-sonkás tészta sajtszószban

…megpirítjuk, elkeverjük a tésztával. Hozzátesszük a sajtszósz bő felét is, alaposan átforgatjuk. Egy jénaiba lerakjuk előbb a tésztát, erre a lecsöpögtetett karfiolt, majd a maradék szószt is, sütőben 15-20 perc…

Spenótos rakott tészta

…a tésztával és a spenótos hússal. Fűszerezzük, és hőálló tálba tesszük, a tetejére a maradék tejfölt öntjük, és megszórjuk a reszelt sajttal. Előmelegített sütőben szép pirosra sütjük. Megjegyzés: A receptet…

Habtekercs

…kenjünk rá habot, és mint a beiglit csavarjuk fel. Bő, ujjnyi szeletekre vágva fektessük sütőpapírral borított tepsibe. Hasonló módon járjunk el a többi tésztával is, majd előmelegített sütőben 200C-on süssük…

Ribizlis alagút

…is belekeverjük. Sütőpapírral kibélelt tepsiben kb. 15 percig sütjük. A kihűlt tésztával kibélelünk egy őzgerincformát. Rátesszük a ribizlis joghurtkrémet, amelyhez a joghurtot a tejszínhabbal, a gyümölccsel, az oldott zselatinnal összekeverjük…