Zselés túrós

…kihűlt a tészta, rásímítjuk. Majd elkészítjük a mázat. A pudingport a cukorral és 4-5 evőkanál üdítővel elkeverjük, majd ahogyan a pudingot szokás, megfőzzük. A túrókrém tetejére simítjuk. Vigyázzunk, mert hamar…

Töltike

…fokhagymával, ízlés szerint fűszerezzük ételízesítővel (vagy sóval) és majorannával, majd hozzáadjuk a két tojást. A húsos keveréket beletöltjük a káposztalevelekbe (ahogyan a töltött káposztát csinálnánk). Ezt beletesszük egy edény aljára,…

Madártej – ahogyan a fogyózók is élvezhetik

Hozzávalók: 1 liter sovány tej 3 db tojás édesítőszer vaníliarúd Elkészítés: Pontosan úgy csináld, mint a normál madártejet, csak cukor helyett édesítőszerrel. Tanácsok: Nekem nagyon nagyn meglepetés volt, mikor édességként…

Virslis-majonézes lencsesaláta

…petrezselyem Elkészítés: A konzerv lencsét leszűrjük, újhagymát megtisztítjuk, vékonyan felkarikázzuk, ahogyan a virslit is. A majonézt a tejföllel összekeverjük, a mustárral és a citromlével ízesítjük, a fölaprított petrezselyemmel fűszerezzük. A…

Debreceni malaclapocka

Hozzávalók: 1-1,2 kg hosszúkás darab malaclapocka (lehet comb, dagadó vagy épp húsos hasaalja is) só őrölt bors 3 zsemle 2 tojás 1-1 kiskanál szárított majoránna fölaprított petrezselyem 2-3 szál debreceni…

Hintett rétes

…a túrós lisztes alapra, kicsit kanállal eligazgatjuk, hogy mindenhová jusson. Kevés olvasztott vajjal meglocsoljuk, és előmelegített sütőben közepes, majd kisebb lángon olyan pirosra sütjük, ahogyan nekünk tetszik. Megjegyzés: Dolgozó háziasszonyok…

Sajtos-tejfölös tésztasaláta

…petrezselyemmel, az apróra vágott főtt tojásfehérjével összeforgatjuk, majd a tejfölös öntetbe keverjük. A paprikát kicsumázzuk, kis kockákra vágjuk, ahogyan a kimagozott paradicsomot is. Az újhagymát megtisztítva vékony karikákra szeljük, a…

Rumos-diós kocka

…csomag sütőpor Krém 30 dkg Rama margarin 6 dl tej 30 dkg porcukor 2 csomag vaníliás pudingpor 5 dkg cukor rum lehűtött feketekávé (6 adag, cukrozva, ahogyan szeretjük) 24 db…

Pásztortarhonya, ahogyan én készítem

Hozzávalók: 50 dkg tarhonya olaj 1 paradicsom 1 paprika 2 pár virsli 10 dkg szárazkolbász 10 dkg zöldborsó (lehet konzerv is) ételízesítő, só, bors Elkészítés: A tarhonyát olajon megpirítjuk, közben…

Csirkecomb ahogyan én szeretem

…Elkészítés: Meg kell tisztítani a combokat,sózni,borsozni kell.A hagymákat,paradicsomot cikkekre kell vágni a paprikát csíkokra, a megtisztított répát pedig tetszés szerint én van hogy egészben hagyom.Minden hozzávalót belerakom a tepsibe és…