Mézes-gesztenyés tekercs

…másik sárga marad. A mézes piskótára kenjük a sárga krémet, erre ráfektetjük a sárga piskótát, amire rákenjük a gesztenyés krémet, és együtt lazán feltekerjük, vigyázva, hogy ne törjön el. Szeletelés

Mogyorókrémes szelet

…a tojások fehérjét kemény habbá, (ha egy kevés citromlevet csepegtetünk bele keményebb lesz), és hozzákeverem a masszához, (széles sütikeverővel szoktam hogy ne törjön össze). Ezután egy nagyobb méretű tepsiben kb….

Diós krémes III.

…kekszekkel. Erre jön a kakaós krém és a csokireszelék. 2-3 óra pihentetés után, de inkább másnap fogyasztjuk. Jó étvágyat kívánok! Megjegyzés: A receptet és a fotót Arany Lászlóné küldte. Köszönjük!…

Kakaó alagút

…sárga színű “tetejére” öntöm lassan. A sütőpor aktivizálódik a melegben és körbeveszi majd a kakaós tésztát. Közepes lángon sütjük, hogy a sárga színű megtartsa a világos színét. Tanácsok: A sütőt…

Részeges Izidor

…tojás sárgája, tovább keverni, bele a liszt és a sütőpor, a dió,végül a tojásfehérjéből vert hab. Magas tepsiben 150 fokon 30-40 percig sütni. A diótöltelék hozzávalóit összekeverni és ráönteni a…

Mokka – morzsa

…1 evőkanál víz kevés fahéj kevés gyömbér kevés szegfűszeg Elkészítés A lisztet egy tálba szitálom, hozzákeverem a sütőport, a mandulát és a cukrot. Külön edényben eldolgozom a tejet, a tojást,…

Néger kocka

…1 és 1/2 cs. sütőpor 15 dkg Rama Sütőmargarin Máz 5 dkg kakaó 30 dkg porcukor 6 evk. tej 10 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A 6 tojás sárgáját az átszitált…

Szilvás-mákos lepény

…mák 1 sütőpor 1 van. cukor 1 reszelt citromhéj 1 csipet só Elkészítés Habosra keverjük a cukrot a vajjal vagy sütőmargarinnal, és a tojássárgákkal. (Könnyebb a keverés, ha a cukor…

Kráter szelet

…vaníliás cukorral felfőzünk. Tészta: 5 tojássárgát 25 dkg cukorral, 1 csomag vaníliás cukorral és 1 dl tejjel jól kikeverünk. Hozzáadunk 1 dl étolajat és 25 dkg lisztet, (ebben a 25…

Mogyorókrémes szelet

…a tojások fehérjét kemény habbá, (ha egy kevés citromlevet csepegtetünk bele keményebb lesz), és hozzákeverem a masszához, (széles sütikeverővel szoktam hogy ne törjön össze). Ezután egy nagyobb méretű tepsiben kb….