Csirkemell-tejszínesen, *citrolosan

Hozzávalók: *egy csirke csontos melle *2dl tejszín *5-6gerezd fokhagyma *2-3szál újhagyma só,bors,majoranna Elkészítés: A mellet 4 részre vágod,ahogy adja magát,(2csontos,2filé). sózod,borsozod,kis majorannával meghinted. Forró olajra dobod, és mindkáóét oldalát nagylángon…

Képviselőfánk vaníliakrémmel és karamellszósszal

…tejszínhab, csokoládékrém vagy készen kapható pudingporból főzött puding. Keserű csokoládémázzal éppúgy bevonhatók, mint ahogy akár fehércsokoládé szószban is megmárthatók, de mindez el is hagyható, adott esetben porcukorral is meghinthető. Sós,…

Tejes bableves, ahogy az apukám csinálja

Hozzávalók: 1-1,5 kg füstölt csülök, vagy sonka 1 fej hagyma 50 dkg bab krumpli, ízlés szerint 2 l tej 2 dl tejföl babérlevél 6 szem bors csipetke Elkészítés: A húst…

Görög saláta – ahogy még a párom is megeszi

Hozzávalók: fél kígyóuborka 3 paradicsom 2 szál újhagyma kb. 5 levél saláta 1 paprika két kocka krémfehér sajt majoranna bazsalikom oregano Elkészítés: A zöldségeket összevágom, beleteszem a felkockázott sajtot, és…

Csirkés csicseriborsó

…felkockázott csirkemelleket és fehéredésig sütöd, ha majdnem kész belenyomod a 2 gerezd fokhagymát és pár pillanatig sütöd együtt….vigyázz nehogy megégjen, keserű lesz;) Majd ahogy kész vagy ezzel szépen ráhalmozod a…

Csokis bögrés (képpel)

…simítjuk és a sütőben (légkeverésesnél 180 fokon)15 percig sütjük. Máz: Ez nem hozzá tartozik, de jól passzolnak szerintem :)Bármilyen sütire finom máz recept. (Én a képen ahogy látni, csak sima…

Túrós- sajtos zölbab

Hozzávalók: – ahogy én csináltam / 2 főre fél kg vágott zöldbab 10-15 dkg túró 10 dkg sima és füstölt sajt vágott petrezselyem 2 dl főzőtejszín 1 tojás só, bors,…

Barackos-almás krémleves

…és újra felforraljuk. Frissen vagy hűtve, esetleg tejszínhabbal díszítve tálaljuk. Megjegyzés: Először hígnak tűnik, de ahogy fokozatosan hűl, (a pudingpor miatt) besűrűsödik. Jó étvágyat hozzá! A receptet Nikszy küldte. Köszönjük!…

Ananászos tatin torta

Ahogy kész a karamell, a tortaformába öntöm, hogy teljesen befedje az alját. Elrendezem rajta az ananászdarabokat, ráöntöm a tésztát. 35-40 perc alatt sül meg. A sütőből kivéve kb. 20 percig…

Hamis hájas szilvalekvárral

…szélét megvizezem, teszek bele egy kis kanál lekvárt és összeragasztom. 180 fokos, előmelegített sütőben, sütőpapíros tepsiben sütöm, 10-12 percig. Ahogy kisül porcukorba forgatom és már készen is van. Jó étvágyat…