Csirkemell Manka improvizációjában

Hozzávalók: 2 csirkemell egy tálca gomba 1 dl tej 1-2 evőkanál liszt sültcsirke fűszerkeverék (vagy ízlés szerint só, bors, majoranna) tejföl petrezselyem olaj, vaj hagyma mozzarella Elkészítés: A csirkemelleket kifilézem…

Olasz hagymaleves (Zuppa di cippola)

Hozzávalók: 2-3 közepes burgonya 2 nagy fej hagyma zöldségleves-alap (kockából vagy vega-mixből) bazsalikom (friss vagy szárított) paradicsompüré só, cukor ízlés szerint Elkészítés: A krumplit kis kockákra, a hagymát nagyobb kockákra…

Epres joghurttorta

…ízlés szerint reszelt citromhéj és citromlé ízlés szerint kb. 1 kg eper 1,5 kanál zselatin 1 dl víz A díszítéshez: tejszínhab néhány szem eper Elkészítés: Sütőpapírral kibélelt tortaformában 4 tojásos…

Narancsos csokitotra

…késsel leszedjük a fehér hártyát, közben felfogjuk a lecsepegő gyümölcslét. Kipréseljük a maradék narancsok levét. Lemérünk 200 ml narancslét. A tortakrémet a csomagoláson lévő utasítás szerint, de csak a tejszínnel…

Havas hegycsúcs

…(szükség szerint) tejföl (szükség szerint) rum aroma Fehér rész 20 dkg porcukor 3 tojásfehérje 1 dkg margarin (kb) 20 dkg kókuszreszelék Elkészítés Összedolgozzuk a tésztaféléket. Folpackot használva a citromfacsaró hátuljába…

Ribizlihabos sütemény

…1 órára a hűtőszekrénybe teszem. Megjegyzés: Szerintem isteni finom és egészséges. Ha nem növényi tejszínt használsz, adj a tejszínhabhoz 1-2 csomag habfixálót és ízlés szerint porcukrot vagy édesítőt is. A…

Krumplifőzelék gazdagon

…pirospaprika ízlés szerint ecet 1 evőkanál zsír vagy olaj Elkészítés: A krumplit meghámozom, apró kockára vágom, és annyi sós vízben teszem fel főni, hogy kétujjnyira ellepje. A hagymát apróra vágom,…

Gyors túrós-sós vendégváró

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva ízlés szerint reszelt sajt a szóráshoz 25 dkg túró 25 dkg liszt 25 dkg margarin só 1 tojássárgája a kenéshez…

Almatorta expressz

Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kg alma babapiskóta 2 csomag pudingpor 5 dl víz cukor ízlés szerint fahéj citromlé Elkészítés Egy kapcsos tortaformát jó…

Diós Brownie

…cukrozottat teszek bele, de lehet nem cukrozatlan is, akkor növelni lehet a cukor mennyiségét ízlés szerint) 1,5 pohár liszt 1 tk sütőpor fél tk só 1 pohár dió de ízlés…