Az én töltött káposztám – római tálban

Hozzávalók: 1,2 kg savanyú káposzta 80 dkg sertéscomb 6 szelet rövidkaraj 1 szál házi- v. parasztkolbász 8 dkg kolozsvári szalonna 8 dkg rizs 1 tojás 2 fej vöröshagyma olaj só…

Update1 Töltött csiperke (17.20 mg koleszterin)

Hozzávalók: Hozzávalók 24 darabhoz: 24 darab, kb. 5 cm átmérőjű csiperkegomba (kb. 500 g) 75 g feta -vagy gomolya sajt 50 g upd. zsemlemorzsa 30 g margarin 2 evőkanál aprított…

Eperkrémes, tejszínhabos, töltött ostyás szelet

Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:18 perc A tésztához 8 tojás 8 ek cukor 1 vaníliás cukor 4 ek liszt 4 ek kakaópor 1/2 mk…

Tepsis szarvassült töltött kelkáposztával

Hozzávalók: 80 dkg szarvasgerinc 40 dkg vegyeszöldség (sárgarépa, petrezselyem, zeller) 2 fej vöröshagyma 2 dl vörösbor őrölt bors só 1 csomag Knorr Vadas Rafinéria A körethez: 8 db kelkáposztalevél 20…

Sajttal töltött grillezett csirkemell

Hozzávalók: 6 csirkemell filé 20 dkg camembert 25 dkg szeletelt bacon Elkészítés: 1.) A csirkemelleket megmossuk, és hosszában bevágjuk, majd ezekbe egy-egy vastagabb rúd camembert-t teszünk. A húst összezárjuk, 2…

Velővel töltött sajt

Hozzávalók: adagonként: 2 szelet kb. 3-4 milliméter vastag trappista tömbsajt (12-14 dkg) 7-8 dkg sertésvelő vöröshagyma 1 tojás zsemlemorzsa olaj só bors petrezselyem tartármártás Elkészítés: Az apróra vágott hagymát kevés…

Káposztás cvekedlivel töltött kacsa

Hozzávalók: 1 db pecsenye kacsa 20 dkg fodros kocka tészta 50 dkg fejes káposzta 3 dkg cukor 3 db tojás só, bors, majoranna olaj zöldségágy (hagyma, sárgarépa, zeller) Rumos birs:…

Burgonyával töltött burgonya

Hozzávalók: Kell pár nagyobb, de egyforma burgonya. kevés pürének való burgonya is kell. vaj tej delikát só bors sajt szalonna vagy kolbász a tetejére Elkészítés: Burgonyával töltött burgonya Kell pár…

Sonkával töltött burgonya

Hozzávalók: 1 kg burgonya 1 csomag Knorr tejszínes sonkás Rafinéria 20 dkg főtt füstölt sonka 3-4 evőkanál olaj 2 tojás 3 dl paradicsomlé só 25 dkg reszelt sajt Elkészítés: Nagyjából…

Borjúhússal töltött karalábé

…fonnyasszuk meg benne a finomra vágott hagymát. Keverjük el a borjúhússal és a rizzsel, a tojásokkal gyúrjuk össze, sózzuk és borsozzuk, majd ezzel a masszával töltsük meg a karalábékat. Egy…