Hagymás fánk

Hozzávalók: Hozzávalók 2 személyre 4 evőkanál liszt 3 dl tej 6 zöldhagyma 1 csokor friss zöldfűszer 4 dkg ementáli sajt 2 tojás só bors 3 evőkanál vaj 2 evőkanál olaj…

Zöldségragu

…ráöntöm a hagymás levet, beleszórom a fűszereket, és felforralom. Fedő alatt 5 percig főzöm, végül beleöntöm a lisztes tejfölt, és beleszórom a vágott petrezselyemzöldet. Fedő nélkül kiforralom, közben óvatosan kevergetem,…

Hagymás-diós csirke

Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé 5 dkg vaj pár evőkanál olaj 2 fej vöröshagyma kb 1/2 dl száraz bor só bors bazsalikom dió szójaszósz Elkészítés: A csirkemellet felvágom csíkokra, megsózom, megborsozom,…

Hagymás-dinnyés csirke

Hozzávalók: 1 sárgadinnye 1 narancs 2 evőkanál citromlé 2 hagyma(újhagyma a díszítéshez) 15 dkg csirkemellfilé 2 evőkanál olaj csipetnyi currypor 1 evőkanál szójaszósz Elkészítés: A dinnyét elfelezzük,a magjait eltávolítjuk,a húsát…

Hagymás fonatok

Hozzávalók: 400 g búzaliszt, 1 tasak élesztő, 1 teáskanál só, 150 g lágyvaj vagy margarin, 2 db tojás 100 ml tejszín, Ezenkívül: 100 g füstölt szalonna, 300 g hagyma, 150…

Sült kacsa

…jól megmajorannázzuk, almát narancsot teszünk bele és saját zsírjában megsütjük. Sütés közben néha megkenegetjük az alatta lévő zsírral. Köretként pezsgős lila káposztát, hagymás tört krumplit ajánlunk. A receptet beküldte: moncsicsi83…

Hagymás-burgonyás csipetke

Hozzávalók: 2 db. tojás, 30 dkg. liszt, 3 nagyobb szem burgonya, 2 fej vöröshagyma, 3 evőkanál sertészsír, só, 1 evőkanál fűszerpaprika. Elkészítés: A lisztet a felvert tojással és kevés vízzel…

Kaszinótojás hagymás kukorica salátaágyon

Hozzávalók: 10 db tojás 10dkg trappista sajt 10dkg füstölt sajt 1 fej hagyma 1 konzerv kukorica majonéz mustár tejföl(joghurt) só,bors,pici citromlé Elkészítés: A tojásokat megfőzzük,majd hagyjuk kihűlni.Szépen megszabadítjuk a héjától…

Újhagymás lepény

…Felét a tortára öntjük. A tortára szórjuk a hagymás gombát, a paradicsomot, és ráöntjük a maradék tojásos tejfölt. A sütőben további 15-20 percig sütjük. Munka: kb. 30 perc Fogyasztható: kb….

Tejben sült hagymás csirkemell

Hozzávalók: 2 nagyobb kicsontozott csirkemell, só, bors, szerecsendió, 2 gerezd fokhagyma, 4 kisebb babérlevél, kakukkfű, 50 dkg vöröshagyma, 8 dkg vaj, 5 dl tej Elkészítés: A mell bőre nem kell….