Ínyenc káposztás muffin
…A masszát 5 percig hagyom állni, utána belekanalazom a formába úgy, hogy a tészta a muffinforma feléig érjen. 40-45 percig sütöm. Megjegyzés: 30 perc után minfig kiveszem a tepsit és…
…A masszát 5 percig hagyom állni, utána belekanalazom a formába úgy, hogy a tészta a muffinforma feléig érjen. 40-45 percig sütöm. Megjegyzés: 30 perc után minfig kiveszem a tepsit és…
…6 evőkanál vaj Elkészítés: Alaposan összekeverjük a lisztet, a sütőport, a sót, a cukrot, a hagymát és a borsot. A reszelt káposztát hozzákeverjük a lisztes keverékhez. Felverjük a tojásokat, majd…
…és francia fűszerkeverékkel szórtam meg. Ez kiválóan illett hozzá, továbbá tartármártást és friss paradicsom-uborka-saláta keverékét kínáltam mellé. Megjegyzés: Nagyon finom, aki szereti a különlegességeket és a savanyú káposztát, annak biztosan…
…foltos leveleit lebontjuk, a fejet apróra reszeljük. Egy lábasban, a megforrósított olajon a cukrot világosbarnára karamellizáljuk, az apróra vágott vöröshagymát megfuttatjuk rajta. A káposztát hozzáadjuk, megborsozzuk, a sóval ízesítjük. Nagy…
…Elkészítés: Serpenyőben forrósítsuk fel az olajat. A vöröshagymát aprítsuk finomra, és tegyük bele a serpenyőbe, majd pirítsuk. Ha elpirult, tegyük bele a zúzott fokhagymát. Előzőleg vágjuk tokányra (csíkokra!) a pulykamellet,…
…jobbról is egynegyedet a közepéig behajtunk, majd a tészták találkozásánál újra behajtjuk. A tésztát 90 fokkal elfordítjuk, újra ellapítjuk. A maradék káposztával megszórjuk, majd az előző, úgynevezett dupla hajtást megismételjük….
…rá. Már az elõkészületeknél is étvágygerjesztõ illattokkal telt meg a konyha. Próbáljátok ki… Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet Jóska küldte. Köszönjük! Próba után mondj véleményt! Hasonló kategóriák príma konyha 2013…
…30 dkg reszelt lila káposzta 20 dkg tejföl 2 tojás Elkészítés A zöldségeket lereszeljük. A káposztát az uborkagyalun a legegyszerűbb lereszelni, a répát pedig azon a részem, amelyiken a sajtot…
…megpároljuk. A nedves konyharuhát kiterítjük, majd a réteslapokat ráhajtogatjuk. A lapokat megpermetezzük olajjal és ráhelyezzük a káposztát, majd feltekerjük. 180-200 fokos sütőben addig sütjük, amíg szép aranybarna lesz a teteje….
…futtatva) 1 csapott ek. só Elkészítés A liszthez adjuk a tojást, a felfuttatott élesztőt és a tejfölben elkevert sót. Jól összegyúrjuk, majd beledagasztjuk a lágy margarint is. Ruhával letakarva, pihentetjük….