Káposztás pogácsa-finom

…és tojással jól gyúrható tésztát készítünk és kelni tesszük. 30 dkg káposztát megreszelünk, szép sárgára megpirítjuk, állandóan kavargatva. Mikor a tészta félig megkelt, kinyújtjuk és elsimítjuk rajta a kihűlt káposztát,…

Káposztás pogácsa

…huttobe tesszuk,fel ora mulva kinyujtjuk es a kaposzta masik felet rateritjuk es megismeteljuk az elozo nyujtogatast es hajtogatast.Fel ora pihentetes utan kinyujtjuk es pogacsa szaggatoval kiszaggatjuk es zsirozott lisztezett tepsibe…

Káposztás pogácsa1

…lereszeljük és meg pároljuk piritjuk ,ezt bele keverni a tésztába azaz össze dolgozni és… 30percig pihentetjük utána szaggatjuk és sütjük. tetejét meg kenjük ki mivel szereti A receptet beküldte: cicaanya…

Káposztás pogácsa

…alaposan összegyúrva sima tésztává dolgozzuk. Legalább egy éjszakán át a hűtőszekrényben pihentetjük. Lisztezett deszkán félujjnyira kinyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, majd alufóliával bélelt sütőlemezre téve pirosra sütjük. Ha tojásfehérjével kenjük meg a…

Káposztás hajtóka

…és feltekerjük mint a rétest. Ebből a tésztamennyiségből 3 cipó lesz. Tetszés szerinti darabokra vágjuk, ezután tepsibe rakjuk. A tejfölt a tojássárgával összekeverjük, és megkenjük a hajtóka tetejét. Előmelegített sütőben…

Káposztás pogácsa

…a liszt közepében formázott mélyedésbe – hozzáadjuk az alábbiakat: 2 egész tojás, 1,5 evőkanál só, a felfuttatott élesztő, a fehérbort és a tejfölt folyamatosan adagolva annyit, hogy puha, de mégis…

Káposztás gőzgombóc

…nő, evőkanállal beleszaggatom a káposztába, és 20 percig takaréklángon, fedő alatt párolom. A fedőt nem szabad előbb levenni! Megjegyzés: A gombócok hatalmasak lesznek. Nagyon finom! A receptet Anyapinta küldte. Köszönjük!…

Káposztás béles

…2 e.kanál olaj 1 kg káposzta őrölt bors só Elkészítés A tésztának valót összedolgozzuk, hideg helyen többször hajtogatva másfél óráig pihentetjük. A lereszelt káposztát a szokásos módón megdinszteljük. A tésztát…

Káposztás csülök

…az ízlés szerint átmosott káposztát a csülökre tesszük, szükség szerint 1 dl vizet öntünk alá, és újabb egy órát pároljuk. Végül a tejföllel meglocsoljuk, és 10-15 percre újra a sütőbe…

Káposztás béles

…liszttel elmorzsoljuk. Az élesztőt kevés cukorral fél dl langyos vízzel felfuttatjuk, majd ezt is hozzáadjuk. Tojást, sót, és annyi tejfölt adunk hozzá amennyit a tészta felvesz. Kidolgozzuk, és hagyjuk pihenni…