Káposztás kalács

…a megkelt kovászt. Annyi langyos tejjel állítjuk össze, hogy a tészta ne legyen se túl kemény, se túl gy. Jól kidolgozzuk, ha elválik a táltól, akkor már jó. Lisztezett tálba…

Káposztás lángos II.

…pirosra sütjük. Papírtörlőre téve felitatjuk róla az olajat. Megjegyzés: Ha egyszerű ngost sütünk, használjuk hozzá ezt a ngos alapreceptet, csak hagyjuk ki belőle a káposztát. A receptet Heli77 küldte. Köszönjük!…

Káposztás hasé

…Elkészítés A tésztát egy óráig szobahőmérsékleten tartjuk, majd késfok vastagságúra nyújtjuk, és 4-5 centi átmérőjű téglalapokra vágjuk. A töltelékhez a káposztát lereszeljük, megsózva kicsit pihentetjük. Ezután olajjal meglocsoljuk és megdinszteljük….

Ildikó káposztás pogácsája

…vajjal, a tojássárgákkal, az egész tojással, a rummal, a tejföllel és a sóval alaposan eldörzsöljük. Fél óráig pihentetjük. Deszkán ujjnyi vastagságúra kinyújtjuk, majd a párolt káposzta negyedével meghintjük. Utána összehajtjuk,…

Káposztás lángos

…nagyon jó: elkészítem a ngos tésztáját a káposzta nélkül. A káposztát megdinsztelem (de nem fontos), és a ngosokat megtöltöm vele, és így sütöm ki olajban. (mint a panzerottit). A receptet…

Káposztás hasé

…2 tojás só bors A tetejére 1 tojás Elkészítés A tésztát egy óráig szobahőmérsékleten tartjuk, majd késfok vastagságúra nyújtjuk, és 4-5 centi átmérőjű téglalapokra vágjuk. A töltelékhez a káposztát lereszeljük,…

Káposztás laska

…a sóból, és a zsíron megpároljuk. Ízlés szerint borsozzuk. A lisztből, tojásból sóval és vízzel rendes (kifőznivaló) tésztát gyúrunk. Két téglalap alakra, vékonyra kinyújtjuk. A kihűlt káposztát a kinyújtott tésztalap…

Káposztás húsos beigli

…hozzáadom a kevés langyos tejben felfuttatott élesztőt, meg a többi hozzávalót. Annyi tejet öntök hozzá, hogy könnyen dagasztható tésztát kapjak. Akkor jó, ha elválik a kezünktől. A kidolgozott tészta tetejét…

Káposztás lencseleves

…sárgarépát, a debrecenit, a virslit, egészben a hagymát, Ízesítem az összezúzott fokhagymával, a babérlevéllel, ételízesítővel, borssal, sóval, citromlével. Ha félig megfőtt, hozzáteszem a lencsét, és együtt készre főzöm. 1 evőkanál…

Káposztás kifli

…Lisztezett deszkán nyújtsuk fél centi vastagra. Vágjunk a tésztából akkora háromszögeket, hogy elférjen bennük a virsli. Tegyük a tésztára a finomra vágott, kaporral elkevert káposztát, rá a virslit, és jó…