Fekete áfonyás pite (Mustikkapiirakka)
…lisztezett (kb. 27 cm átmérőjű) tepsibe belesimítjuk a tésztát, és megszórjuk áfonyával. A töltelékhez a tejfölt, a cukrot, a vaníliás cukrot és a tojást összekeverjük, majd e masszát az áfonyára…
…lisztezett (kb. 27 cm átmérőjű) tepsibe belesimítjuk a tésztát, és megszórjuk áfonyával. A töltelékhez a tejfölt, a cukrot, a vaníliás cukrot és a tojást összekeverjük, majd e masszát az áfonyára…
…a tésztát a sütőből, megkenjük a lekváros-boros áfonyával, a tetején elegyengetjük a habot. Visszatesszük a sütőbe további 15 percre. Amikor a hab megsült, kivesszük a süteményt, pihentetjük, majd szeletelve kínáljuk….
…a tésztára, majd a sütőben addig sütöm, amíg nem ragad már sehol a tészta alja. Megjegyzés: Kedv szerint variálható, pl. egy kis aszalt áfonyával megbolondítva, vagy ha ízesített kekszet rakunk…
…belisztezett munka lapon még egyszer átgyúrjuk, meleg helyen kelni hagyjuk, amíg láthatóan megnô. A megkelt tésztát kinyújtjuk, és a tepsibe helyezzük. Ezután a tésztán egyenletesen elosztjuk az almadarabokat, megszórjuk áfonyával,…
…pl. szilva lekvár + valamilyen piros gyümölcs, vagy alma + meggy lekvár stb., mindenkinek az ízlése és pénztárcája szerint, ugyanis az eredeti recept áfonyával készül. A receptet Tothagnes67 küldte. Köszönjük!…
…sót. A tésztát egy hosszúkás tepsibe öntjük, majd fél órára 180 fokos sütőbe toljuk. Amikor a browniet kivettük, kihűtjük, majd kiborítjuk a formából, és kockákra vágjuk. Tetejét áfonyával, meggybefőttel díszíthetjük….
…a mézet. A jól kikevert tésztát egy olajjal vékonyan kikent, lisztezett sütőtepsibe töltjük és 180-200 fokos sütőben megsütjük. A süteményt kockákra vágjuk, tányérra helyezzük, és kemény tejszínhabbal elkevert áfonyával tálaljuk….
…rétesek tetejéről. Kis szűrőlapát segítségével minden kosárkára kanalazok egy kevés csillogó gránátalmát, majd néhány szelet pirított mandulát. Megjegyzés: Frissen, de másnap is csuda finom! Nyáron akár ribiszkével, málnával, áfonyával is…
…a mézet. A jól kikevert tésztát egy olajjal vékonyan kikent, lisztezett sütőtepsibe töltjük és 180-200 fokos sütőben megsütjük. A süteményt kockákra vágjuk, tányérra helyezzük, és kemény tejszínhabbal elkevert áfonyával tálaljuk….
Hozzávalók: 40 dkg camembert sajt, 12 dkg zsemlemorzsa, 8 dkg búzaliszt, olaj, áfonya lekvár, 2 db tojás. Elkészítés: A lisztből és a felvert tojásból sűrű masszát készítünk, belemártjuk a sajtot,…