Kuglóf

…mazsolát hozzáadjuk a tésztához, átdagasztjuk, letakarjuk és 30 percig kelesztjük, amíg a térfogata kétszeresre nő. A kuglófformát kikenjük margarinnal, beletesszük a tésztát. Ezután a formában pihentetjük 30 percig, majd előmelegített…

Citromos kuglóf

…A mázhoz a porcukrot a citromlével habosra keverjük, a kihűlt kuglófra öntjük, majd a kuglófot a pisztáciával díszítjük Megjegyzés: A receptet Székely József, a fotókat Feszilvia és Dirus küldte. Köszönjük!…

Kuglóf Gizitől

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:40-50 perc 6 kávéspohár cukor ((ez nem a többihez használt 2 dl es pohár!!)) 2 pohár olaj (l minden méréshez ugyanazt a…

Kuglóf

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg liszt 4 tojás 1 citrom + leve 25 dkg kristálycukor 1 Rama margarin 1/2 csomag sütőpor Elkészítés Az alapanyagokat összedolgozni,…

Májas-gombás zsemlefelfújt

…apróra kockázott máj, és erős tűzön 2 percig pirítom a fűszerekkel együtt. Lezárom és hűlni hagyom. Kivajazok és zsemlemorzsával meghintek egy sütőformát /célszerű kuglóf– vagy őzgerincformát használni/. A zsemléket összekeverem…

Diós kuglóf

kuglófforma kikenéséhez 5 dkg aprított dió 1,25 dl tej 12,5 dkg cseresznye 50 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 t.kanál kávépor 3 dkg kakaó 6 db tojás pici só 25…

Fahéjas kuglóf

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 25 dkg cukor 1 vaníliás cukor 4 tojás 2 evőkanál rum 1 teáskanál fahéj 25 dkg…

Boros kuglóf

Hozzávalók: 37 dkg vaj, 22 dkg porcukor, 6 tojás, 0,5 cs. sütőpor, 1,5 dl tej, 1 cs. tortadara, 1 ekanál kakaó, 2 kkanál fahéj, 37 dkg liszt, vörösbor Elkészítés: Ezekből…

Kávés kuglóf

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:60 perc 4 cl kávélikőr 1/8 l presszókávé 1/4 kk őrölt szegfűszeg 1 kk fahéj 12,5 dkg darált dió 6 tojás 25…

Joghurtos-csokoládés kuglóf

…masszává keverjük. A masszát beleöntjük a kikent kuglófsütőbe és előmelegített sütőben 40-50 percig sütjük 180°C fokon. Amikor kihűlt, bevonjuk csokoládémázzal. A csokimázra pirított mogyorót vagy diót is szórhatunk. A csokimázat…