Rizzsel sült fűszeres burgonyaköret
…sajttal, és pirosra sütjük. Tanácsok: Köretként sült és ránott húsokhoz nagyon finom és kiadós. A fűszerezést saját ízlésünk szerint lehet variálni, minnél több fajta a fűszer, annál finomabb lesz. A…
…sajttal, és pirosra sütjük. Tanácsok: Köretként sült és ránott húsokhoz nagyon finom és kiadós. A fűszerezést saját ízlésünk szerint lehet variálni, minnél több fajta a fűszer, annál finomabb lesz. A…
…citromlé 1 csokor snidling őrölt bors só Elkészítés: A húst ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, az egyik oldalát megszórjuk petrezselyemmel, és szorosan felgöngyöljük. Összekötözzük, és bedörzsöljük zúzott fokhagymával. Forró…
…rakom. A padlizsánokat meghámozom, kb. 1 cm vastag karikákra vágom, és olívaolajon megsütöm mindkét oldalát. A sült karikák a krumplira kerülnek (még jobb, ha van közte sült cukkini is, héjastul)….
…teszem. Meglocsolom olivaolajjal, rákarikázom a fokhagymát, sózom, borsozom, meghintem pici cukorral, hozzáadom a zöldfűszereket és 200 fokon fél óráig sütöm. Közben kifőzöm a pennét. Ha megsült a paradicsom, serpenyőben olajat…
…párától megereszkedik.) Amíg a sárgarépa sül, elkészítjük a mártást: a tejfölbe belekeverjük a megtisztított és zúzott fokhagymát, meg kevés sót és borsot. Ki-ki a saját tányérján mártogatja bele a sült…
…a fokhagymával és a gesztenye felével. Ha van egy kis maradék sült hús vagy gépsonka, azt is ledarálhatjuk. Eldolgozzuk a nyers tojással, sóval, borssal és a sült májak levével. A…
…cukor 1 fej hagyma 2-3 evőkanál darált leveszöldség (kis üvegben kapható pl. a Kaiserben) 2 sült hús szaft kocka 2 doboz főzőtejszín 2 dl tejföl 1 doboz olasz tészta (maccheroni…
…már csak parázslik, beletesszük az alufóliás batyukat, és kb. 30 perc alatt megsütjük. Kivesszük a parázsból, óvatosan kibontjuk, és kenyérrel, uborkával esetleg alufóliában sült burgonyával fogyasztjuk. A receptet beküldte: Polli…
…vajon egy kevés lisztet összekeverek, kis tejjel felhígítom, felfőzőm, és belekeverem a joghurtot vagy a kefírt. Kész a besamel. A megsózott-borsozott csirkemellcsíkokat olívaolajon pirosra sütöm. A csíkokat jénaiba simítom. Tetejére…
…a joghurttal és a vaníliás cukorral. A fenyőmagot zsiradék nélkül gyorsan megpirítjuk. A sült almákat tányérra szedjük, a túrókrémmel meglocsoljuk, rászórjuk a pirított fenyőmagot. Megjegyzés: A receptet Gaby küldte. Köszönjük!…