Fahéjas-meggyes sütemény

…fogpiszkálóval ellenőrzöm. Fahéj nélkül is nagyon finom, sőt a dió sem kötelező. Fél adagot véve muffinformába is lehet tenni. Nagyon kiadós és finom süti, könnyen elkészíthető, nálunk pillanatok alatt elfogy….

Szűzpecsenye spárgával és juhtúróval töltve

…a nedvességét, és finom porhanyós marad. Közben 30 dkg gombát újhagymán megpárolok. Ez lesz az egyik körítés. A másik tetszés szerint. Nálunk utoljára újkrumplival volt. Megjegyzés: Rendkívül kiadós! Egy 4…

Mikulásváró almás

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:18-20 perc Az alátéthez 3 dkg Rama margarin a tepsi kikenéséhez 1 kg alma 2 evőkanál zsemlemorzsa 2 evőkanál finom kristálycukor 1…

Nyári eperleves (vissza a nyárba)

…a levesbe reszelhetünk citrom héjat. A levest lehűtjük, majd citromfűvel és kockázott, vagy szeletelt eperrel díszítjük. Kínálhatunk hozzá fagylaltot, vagy tejszínhabot. Tanácsok: Az eper amellett, hogy rendkívül esztétikus és finom,…

Bécsi rétes tejben sütve

…nagyon finom. Megjegyzés: Kedvenc sütim. Nagyon-nagyon finom. Az első sütés alkalmával nem sikerült feltekernem a rétest, így én azóta csak rakok egy réteg tésztát a tepsi aljára, aztán jöhet rá…

Pihe-puha sajtos pogácsa

…szórjuk rá a sajtot, és sütőben 180 fokon vagy gázsütőben 3-as fokozaton süssük 30 percig. Megjegyzés: Isteni finom, pihe-puha sajtos pogácsák lesznek belőle. Sok-sok pogácsareceptet kipróbáltam már, de mindegyik vagy…

Allics-féle hortobágyi húsos palacsinta

…hajtom. Ha kész vannak a palacsinták óvatosan panírozom őket majd olajban kisütöm. Tanácsok: Rizzsel,hasábbal és burgonyapürével is finom. Tartármártást vagy bármilyen majonézes alapú salátát javaslok hozzá,de végülis finom ubisalival meg…

Mogyorós habcsók mascarponéval és klementinnel

…(én most klementint tettem rá, és nagyon finom lett). Végül cukrozott, pörkölt mogyoróval megszórni. Igazán különlegesen finom lesz a habcsók a mogyorótól, ami természetesen saját termés, és én magam pörköltem….

Kefires lángos 2

Hozzávalók: 1 kg finom liszt 6 dl tej 5 dkg élesztő 2 dl kefir 1 evőkanálnyi só Elkészítés: Az élesztőt belemorzsoljuk a lisztbe.(Nem kell keleszteni.)hozzáadjuk a többi hozzávalót,összeállitjuk,lefóliázzuk,és berakjuk a…

Majonézes sárgarépa

…a tejfölt. Hozzátesszük a majonéz felét, és jól összekeverjük. Ha úgy érezzük, hozzátessszük a majonéz másik felét is – ez ízlés dolga. Pirítós kenyérrel is nagyon finom, de én friss…