Töltött hal
Hozzávalók: 4 szelet tengeri halfilé 2 db paprika (lehetőleg piros) 1 csokor koriander 4 gerezd fokhagyma 1 paradicsom só 10 dkg reszelt saj kis olaj Elkészítés: A paprikát, a paradicsomot…
https:/receptkereso com/neszmelyi toltott hus
Diós rokforttal töltött csirke
…nyílást jól összetűzöm, nehogy kifolyjon a töltelék. A vajat tűzálló tálban felforrósítom, és a csirke minden oldalát óvatosan lepirítom, majd lefedve, előmelegített, forró sütőbe teszem. Ha a hús megpuhult, a…
Töltött hagyma
Hozzávalók: 8 szép, nagy fej vöröshagyma, 25 dkg darált csirkehús, 2 dl tejföl, 1 tojás, 3 evőkanál olaj, 2 evőkanál zsemlemorzsa, ízlés szerint őrölt szerecsendió, törött bors és só. Elkészítés:…
Legyező torta
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:35 perc Tészta 8 db tojás 16 dkg cukor 14 dkg finomliszt 2 dkg kakaópor Krém 2 dl tej 1…
Töltött tojás – Kaszinótojás
Hozzávalók: 8 személyre: 8 tojás 1 evõkanál szardella-paszta 1 evõkanál mustár 2 evõkanál tejföl 2 dl tartár mártás só bors Elkészítés: A tojásokat keményre fõzzük, hideg vízzel le kell hûteni…
Krumplis burek II.
Hozzávalók: Hozzávaló: 1 csomag leveles tészta 35 dkg megfőtt, áttört krumpli 5 dkg puha vaj frissen őrölt bors só ½ teáskanál őrölt gyömbér ½ teáskanál őrölt köménymag 1 db tojás…
Friss tavaszi spenótos tortácskák
Hozzávalók: 30 dkg friss spenót 1 egész tojás 1/2 pohár natúr joghurt 1 csokor petrezselyemzöld 5 dkg feta 2 dkg frissen reszelt parmezán 1 csomag leveles tészta 1/3-a 1 gerezd…
Gesztenyével-aszalt barackkal töltött csirkemelltekercs
…fólia kerüljön alulra és azon dolgoztam tovább. Az így kapott többé-kevésbé téglalap alakú húsra kentem a tölteléket, majd feltekertem. A töltelék: először megsóztam-fehérborsoztam a hússzeletet, majd megkentem a villával szétnyomkodott…
TNT
Hozzávalók: 6 cl brandy 3 cl Curaçao egy öntet gyomorkeserű egy öntet Pernod olajbogyó Elkészítés: Az alapanyagokat shakerben jól összerázzuk, majd jéggel félig töltött koktélospohárba töltjük. Olajbogyóval díszítjük….
Füstölt pulykapárizsival töltött burgonyás gombócok
Hozzávalók: • 20 dkg SáGa füstölt pulykapárizsi • 2 dl tejföl • só • bors • A tésztához: • 60 dkg burgonya • 1 tojás sárgája • liszt • 5…