Tortellini kiadósan
…legalább 1 percig főzzük. Sóval, borssal citromlével pikánsra ízesítjük. A kifőtt tortellinit a spenóttal és a csíkokra vágott sonkával együtt tűzálló tálba halmozzuk. a tejszínes mártással meglocsoljuk és ráreszeljük a…
https:/receptkereso com/parolt marhahus becsi martassal
Kofta, csípős túrógombócok, kókuszos-mákos paradicsommártásban
…olajban kisütünk. A paradicsomlevet egy lábosban felforraljuk, hozzákeverjük az őrölt mákot és a kókuszreszeléket, csípős paprikával, korianderrel fűszerezzük és mártás sűrűségűre főzzük. A megsült gombócokat a mártással és rizzsel tálaljuk….
Csirkehúsos rakott tészta
…a felszeletelt csirkemellet, a maradék mártással meglocsoljuk és a mozzarellaszeletekkel kirakjuk. Előmelegített sütőbe toljuk, és 200 fokonkb. 30 percig sütjük. A félretett bazsalikomlevelekkel díszítve azonnal tálaljuk. A receptet beküldte: Dizzz…
Dubarry-szelet
…ráfektetjük a hússzeleket és mindegyik tetejére egy halom sós vízben főtt és levétől lecsurgatott karfiolt nyomunk.Ezt a maradék mártással bevonjuk,a zsírral,amiben a hús sült,megöntözzük,a tetejét megszórjuk tetszőlegesen reszelt sajttal,meghintjük kevés…
Diós pulykamell
…a finomra vágott petrezselyemmel (szárított is megfelel), majd a mártással leöntöm úgy a hússzeleteket, hogy mindenhol érje. Alufóliával légmentesen lezárom, és sütőbe teszem. Kb. 50-55 percig párolom. Leveszem az alufóliát,…
Vega fasírt
…vagy más, kissé fűszeres-édes mártással tálalom. Lehetőleg, ne hagyjuk állni a bekevert masszát sütés előtt, mert a sótól levet engednek a zöldségek! Még a fenti mennyiségekkel is hatalamas adagot ad…
Karfiolfelfújt (4 adagot ad ki)
…petrezselyemmel, sózzik, borsozzuk. -Végül leöntjük a mártással és rászórjuk a másik adag reszelt sajtot. (de a kész ételre is rászórhatjuk, úgy még mutatósabb is lesz) -Mindezek után a karfiolt elõmelegített…
Gombafejek sajtkrémmel
…olajjal. Megszórjuk sóval, illetve borssal, tepsibe ültetjük, és előmelegített sütőben, 200 fokon 3 percig sütjük. megtöltjük, és további kb. 6 percig sütjük. Végül a bagettet a mártással leöntött salátára morzsoljuk,…
Sajtos-tejszínes kotlett
…a pecsenyelébe öntjük, a sajtot belerakjuk, és kevergetve kis lángon megolvasztjuk, majd az uborkakockákat hozzáadjuk. A husikat tányérokra porciózva, mártással leöntjük. Sós vízben főtt burgonya illik hozzá. A receptet beküldte:…
Vegetáriánus karalábé
…Összefőzzük, és sóval, borssal, metélőhagymával ízesítjük. A szétnyomkodott karalábés burgonyát összekeverjük a sárgarépával, és a karalábék üregébe töltjük. Leöntjük mártással és meghintjük napraforgómaggal. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…