Töltött kifli másképp

…kifli, egy kevés tej. Elkészítés: A kifliket 3 részre vágom és a belüket egy késsel kivályom. A belső részét meglocsolom egy kevés langyos tejjel. Nem kell eláztatni. Rövid ideig álni…

Vitaminos csirkejava

…leöntjük kevés tejjel. Ízesítjük fokhagymával, sóval, borssal. Állni hagyjuk. A kelkáposztát vékony szeletekre vágjuk és megpároljuk. A tésztát (köménymagos, ételízesítős) vízben megfőzzük. (Ha durum, leöntjük forrásban lévő vízzel, lefedjük, így…

Pudingos csavart

…Az élesztőt a cukorral és a tejjel felfuttatjuk. A tojást a margarinnal habosra keverjük. Hozzáadjuk a pici sóval elvegyített lisztet, majd a felfuttatott élesztőt. Jól összedolgozzuk, és amíg a tészta…

Szalakális lapok

…Elkészítés A szalakálit langyos tejjel felkeverjük. A hozzávalókat egy edényben összekeverjük, hozzátéve a szalakálit is, majd 6 felé osztjuk, és két cipóba kakaót keverünk. A 6 cipót vékonyra kinyújtjuk és…

Karamell szelet

…szalakáli liszt Krémhez 5 dl tej 3 csomag karamell puding 25 dkg margarin 25 dkg porcukor Tetejére tortabevonó csokoládé Elkészítés A cukrot kis lángon megpirítjuk, majd 1 dl tejjel felöntjük….

Fetuccini Alfredo

…halványra! Felöntöm tejjel, és tejszínnel, aztán összerottyantom. Tehát, lényegében, 1 fokhagymás besamelt készítek, tejjel és tejszínnel. Inkább hígabb, mint sűrű szószt kell, hogy kapjak. Csak sóval, és fehérbossal ízesítem. A…

Karamell szelet

…Krémhez 5 dl tej 3 csomag karamell puding 25 dkg margarin 25 dkg porcukor Tetejére tortabevonó csokoládé Elkészítés A cukrot alacsony hőfokon megpirítjuk, majd 1 dl tejjel felöntjük. Amint kihűlt,…

Rizses-diós lepény

…csepegtessük le, majd kissé nyomkodjuk ki. Az olajjal, a tojásokkal, a cukorral, a liszttel, a sütőporral és a 4 evőkanál tejjel gyúrjunk sima tésztát. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, és…

Almás palacsinta

tejjel, adjuk hozzá a lisztet, a cukrot és egy csipet sót. A massza akkor kész, ha csomómentes és sűrű. Reszeljük durvára a megtisztított almát, adjuk hozzá a palacsintatésztához. Tejjel állítsuk…

Kráter szelet IV.

…A tetejére: 1 nagy pohár 20%-os tejföl 3 evőkanál porcukor Elkészítés: A 2 csomag vaníliás pudingot 8 dl tejjel, 4 csomag vaníliás cukorral megfőzzünk, majd gyakran kevergetve megvárjuk, míg kihűl….