Töltött krumplifánk

…25 dkg darált hús, 1 tojás, 2 gerezd fokhagyma, só és törött bors ízlés szerint; a bundázáshoz: liszt, tojás, zsemlemorzsa; olaj a sütéshez. Elkészítés: A langyos tejben elkeverjük az élesztõt…

Francia croissant

…a tésztát. Mivel kb. annyira édes csak, mint a mi húsvéti kalácsunk, sós töltelékkel (sajttal) is nagyon finom. Ha rákap a család, érdemes dupla adagot készíteni belőle, és az utolsó…

Bécsi gyûrûfánk

…Elkészítés: a tálaláshoz: 2 evõkanál rum és 3 evõkanál sárgabaracklekvár. 1 dl langyos tejbe keverjük az élesztõt és a cukrot, majd felfuttatjuk. Ezután összedolgozzuk a liszttel, a tojássárgákkal, a vaníliás…

Mandulás rozskenyér

…A kenyeret géppel dagasztjuk, de hagyományos módon, sütőben sütjük meg. Elkészítés: Az élesztővel 1 dl vízzel, a cukorral és 2 kiskanál liszttel kovászt készítünk. Meleg helyen felfuttatjuk (kb. 1/2 óra)….

Krémes fókabébik

…10 percig meleg helyen hagyjuk a fókákat kelni, majd a tepsit a sütô középsô részébe toljuk, és a süteményt megsütjük. Alsó és felsô fûtés: kb. 180 °C (elômelegítve) Légkeveréses: kb….

Kakaós kalács – Nagyi módra

…függően). Megjegyzés: Nagyon finom, ízletes fonott kalács, amit a Nagyimtól tanultam, főképp azoknak ajánlanám, akik szeretik, ha *a kalácsból folyik a kakaó*! :))) A receptet és fotót Kisszunyi küldte. Köszönjük!…

Túrós pite

…is. Ráöntjük a tésztára és beborítjuk a másik lappal. Pihentetjük 3 órán át, végül villával megszurkáljuk, és forró sütőben szép pirosra sütjük. Ha kihűlt kockára vágjuk, és porcukorral meghintve tálaljuk….

Babka

…1 kk só 1 kocka élesztő 20 dkg magas kakaótartalmú étcsokoládé, felaprítva 2 kk fahéj Elkészítés A tejben megfuttatom az élesztőt a cukor felével. Belekeverem a tojást, és a puha…

Sörkifli

…olaj 50 dkg liszt Elkészítés Élesztős tésztát gyúrok. 1 órát kelesztem, 3 részre osztom, és kör alakra nyújtom. Mindegyikre 25 dkg margarin 1/3 részét rákenem. 8 cikkre vágom, feltekerem, kifli…

Zsuzsanna krumplis pogácsája

Hozzávalók: 50 dkg főtt és áttört burgonya 40 dkg liszt 15 dkg sütőmargarin 4 dkg élesztő 1 dl langyos tejben megfuttatva 2 db tojás só Elkészítés: Az alapanyagokat összegyúrjuk, majd…