Mese mátka
…kanál cukor 2 kanál víz Elkészítés A tészta hozzávalóiból nem túl kemény tésztát gyúrok és 2 részre osztom. Az első lapot kinyújtom, tepsibe helyezem, erre kerül a töltelék. A hozzávalókat…
…kanál cukor 2 kanál víz Elkészítés A tészta hozzávalóiból nem túl kemény tésztát gyúrok és 2 részre osztom. Az első lapot kinyújtom, tepsibe helyezem, erre kerül a töltelék. A hozzávalókat…
…fahéj kakaópor Elkészítés: A megolvasztott vajba belekeverjük először a cukrot és a vaníliás cukrot, majd a tojás következik. Ezután jöhet a liszt, a sütőpor és végül annyi tej, hogy formálható…
…Elkészítés A sütőt (légkeveréses) előmelegítettem 160 fokra. A muffinsütőbe belehelyeztem a kis papírkapszlikat. Az aszalt szilvát felnegyedeltem és a rummal feltettem a gázra, felforraltam és hagytam kihűlni. A száraz hozzávalókat,…
…26 dkg darált dióval, és 2 evőkanál liszttel kikeverünk, majd a tojások kemény habja megy bele. A kinyújtott tésztát megkenjük baracklekvárral, és ráöntjük a kevert tésztát, majd együtt megsütjük. Krém:…
…2 tojásfehérjét habosra verjük, majd az előzővel összegyúrjuk és töltjük. Vérnarancs és mandula aromával bekenjük a megtöltött süteményt. 1 tojásfehérjét felverünk habbá, és ezzel bekenjük a barackot, finomított kristálycukorban meghempergetjük….
…héjakat, és hideg folyóvízben lehűtöm. Közben a 3 evőkanál cukrot összekeverem a 2 dl vízzel, és felforrósítom. Ebbe a cukorszirupba helyezem a héjakat, és folytonosan kevergetve elfőzöm róla a vizet….
…olajspray a sütéshez Elkészítés: Elkészítés: Keverd össze a lisztet, a mandulalisztet, a sót, a sütőport és a fahéjat. Verd fel egy kicsit a tojást a tejjel és a sztíviával, majd…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Fehér lap 20 dkg liszt 10 dkg porcukor 10 dkg zsír vagy margarin vagy sütőmargarin 2 tojássárga 1/2 cs sütőpor kevés tej…
…baracklekvárral, s erre tesszük a tölteléket. A töltelékhez a porcukrot a margarinnal elkeverjük, hozzáadjuk a mákot vagy diót, tejet, citromhéjat. A grízes lisztet összekeverjük a sütőporral; ezt és a 2…
…megsütjük, majd pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, ( én a legkisebbel szoktam). Sűrű krémet főzünk a tejből, búzadarából és a lisztből, amikor már csak langyos, belekeverjük a cukrot, vaníliás cukrot és a margarint….