Diós-meggyes szelet

…vagy rum 6 e.k. finomliszt 6 e.k. darált dió 2 e.k. keserű kakaópor 1 cs. sütőpor A forma kikenéséhez Rama sütőmargarin finomliszt A töltelékhez 2,5 dl meggylé 2,5 dl főzőtejszín…

Csokis-tejszínes sütemény

…felét belesimítjuk. Előmelegített sütőben közepes lángon 12-15 perc alatt megsütjük, majd a másik lapot ugyanígy és hagyjuk kihűlni. A krémhez a kétféle cukrot a tejbe szórjuk, és kevergetve felforraljuk. A…

Almás pite V.

kétfelé osztod. Az almát lereszeled, enyhén kinyomod, lábasba teszed, kicsit megpárolod a cukorral, végén hozzáadod a fahéjat. A tészta egyik felét kinyújtod, tepsibe rakod, rásimítod az almát, aztán a tészta…

Méteres kalács

…2 cs. puncsízű pudingpor 2 evőkanál kakaó 1 cs. sütőpor 25 dkg liszt 7 evőkanál étolaj 10 evőkanál víz 25 dkg porcukor 4 tojás Elkészítés A tojások sárgáját jól kikeverjük…

Lusta rétes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg fagyasztott vaj vagy sütőmargarin 1 doboz tejföl 50 dkg túró 2 csomag vaníliás cukor fél csomag sütőpor 25 dkg porcukor…

Nyuszika répatortája

Hozzávalók: 30 dkg répa, 3dl tojásfehérje, 1 dl tojássárgája, 25 dkg cukor, 10 dkg liszt, 30 dkg mandulaliszt, reszelt-citrom- vagy narancshéj. Elkészítés: A megtisztított réspát lereszeljük, ízlés szerint reszelt citrom…

Tarka kalács

…tej Elkészítés: Langyos tejbe beletesszük a sót, olajat, szacharint, cukrot és az élesztőt feloldjuk benne. Amikor habosodni kezd, hozzáadjuk a lisztet, jól kidolgozzuk. A tésztát kétfelé vesszük, az egyik felébe…

Somlói szelet

Hozzávalók: A tésztához: 2 egész tojás 10 dkg cukor 8 dkg vaj 1 evőkanál méz 40 dkg liszt 1 evőkanál szódabikarbóna A krémhez: 4 evőkanál liszt 5 dl tej kevés…

Pikáns palacsinta

Hozzávalók: A palacsintához: 20 dkg liszt 3 tojás 4 dl tej 1 evőkanál olaj + a sütéshez Töltelékhez: 40 dkg sovány marhahús 1 nagy fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1…

Mogyoróvajas süti

…Elkészítés: Alaposan keverjük össze a margarint a mogyoróvajjal, tegyük hozzá a kétféle cukrot, keverjúk tovább, adjuk hozzá a tojást. A masszából kis golyókat formázunk, kivajazott tepsibe helyezzük, és villával lelapítjuk….